பல ஆண்டுகளாக பிரான்சில் அல்லது இத்தாலியில் சிறந்த சமையலறை, ஜப்பனீஸ் உணவுகள் சரியானவை என்று நாங்கள் பலவீனப்படுத்தியுள்ளோம், மற்றும் அமெரிக்க உணவு நாகரீகமாக இருக்கிறது. இதற்கிடையில், பாரம்பரிய ரஷியன் உணவு உணவு மற்றும் சத்தான, ஏராளமான மற்றும் பல்வேறு, சுவையான மற்றும் பயனுள்ள. சாதாரண உணவுகள் உகந்த சமச்சீர் கலவை முழு குளிர்காலத்தில் avitaminosis தவிர்க்க, கடலோர மண்டலங்கள் மற்றும் குளிர் வடக்கு பகுதிகளில் ஒரு ஈரப்பதமான சூழ்நிலையில் சுகாதார பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது. ரஷ்ய மக்கள் பிரபலமான வெப்ப செயலாக்க முறைகள்: வன்பொருள் மற்றும் பேக்கிங், முன்னுரிமை ஆரோக்கியமான உணவு பார்வையில் இருந்து.
இப்போது சிலர் ஐரோப்பாவில் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை கடுமையான இரைப்பைக் கொடிய சிக்கல்கள் இருந்தன என்று சிலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். பொருட்கள் போதுமானதாக இல்லை, மேலும் நிலவின் தரம் திகில் ஒரு நவீன மனிதன் வழிவகுக்கும். மசாலா, உணவுகளை அழித்தொழித்த, ஒரு நேர்த்தியான வாசனை கொடுக்க மட்டுமல்ல. அவர்கள் நோயுற்ற நுண்ணுயிரிகளை கொன்றனர் மற்றும் சரியான புதிய பொருட்கள் இல்லாத வாசனை முகமூடி அணிந்தனர். சிறிய பகுதிகள் தயாரிப்புகளின் ஒரு சாதாரண பற்றாக்குறையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன.
அதே காலகட்டத்தில், ரஷ்யா ஏராளமான விருந்துக்கு புகழ் பெற்றது, வலுவான, வலுவான உடல்கள் கொண்ட ஆரோக்கியமான மக்கள். ரஷ்யர்கள் humbered வேறுபடவில்லை, ஆனால் மோசமான உணவு இருந்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூலம் பொருத்தப்பட்ட, ஆனால் ஆன்மா இருந்து சாப்பிட வாய்ப்பு கிடைத்தது.
இப்போது ரஷ்ய காஸ்ட்ரோனிக் மரபுகள் மீண்டும் புகழ் பெறுகின்றன. ரஷியன் பொதுவாக நாகரீகமாக, மற்றும் எங்கள் நாட்டில் மட்டுமல்ல. பொருளாதாரத் தடைகளை அறிமுகப்படுத்தியது, உள்நாட்டு நிலத்தின் மீது கவர்ச்சியான பொருட்களுக்காக மாற்றுவதற்கு கட்டாயப்படுத்தியது, மெனுவை திருத்தவும், மறந்துபோன சமையல் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும், அவற்றை நவீன நிலைமைகளுக்கு மாற்றவும். அவர்களது உதாரணம் ஏற்கனவே பல எஜமானர்கள், பாட்டி குறிப்பேடுகள் சமையல் மீது நிறைய வீட்டு உணவுகள் நிறைய தொடர்ந்து.
என்ன ஒரு நேசித்தேன் ஒரு pamper வேண்டும்
ஒரு தொட்டியில் இறைச்சி - அது திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது
Photo: pixabay.com/ru.
பொருளாதாரத் தடைகளை எடுப்பதற்கு முன், பல பெண்கள் தங்கள் காதலனுடன் சமையல் ஆச்சரியங்களை ஏற்பாடு செய்தனர், கடல் உணவு, உயரடுக்கு cheeses, பிரஞ்சு ஒயின்கள், கவர்ச்சியான பழங்கள். ஆனால் இறக்குமதி கவர்ச்சியான இல்லாமல் அற்புதமான உணவை தயார் செய்ய முடியும். உதாரணத்திற்கு, ஒரு பானையில் இறைச்சி.
இந்த உணவு சமைக்க கடினமாக இல்லை. அது பசி உணர்வை கவர்ந்திழுக்கிறது, ஆனால் அது விரும்பத்தகாத ஈர்ப்பு, மற்றும் டிஷ் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பணியாற்றிய பீங்கான் பானையின் பகுதியை ஏற்படுத்தாது, சேவை ஒரு சுவாரஸ்யமான உறுப்பு செயல்படுகிறது.
நீங்கள் சமையல் செய்ய வேண்டும்: Yagnnyatina (இறைச்சி தவிர, ஒரு ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மிகவும் கொழுப்பு ஆட்டுக்குட்டி ஒரு துண்டு பிடிக்க வேண்டும்), புதிய டர்னிப், கேரட், வெங்காயம், புதிய தக்காளி, பூண்டு, தோட்டத்தில் கீரைகள் (வோக்கோசு, இலை செலரி, கின்ஸா, துளசி), உப்பு, மிளகு.
இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு துண்டுகளால் வெட்டப்படுகிறது, ஒரு வலுவான தீ மீது முறுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு தங்க நிறம் ஒரு வலுவான சூடான எண்ணெய் வியர்வை கூட. காய்கறிகள் க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன (தக்காளி வட்டங்களில் வெட்டப்படலாம்). பானை தீட்டப்பட்டது அல்லது எண்ணெய் இறைச்சி, sweened வெங்காயம், ஆட்டுக்குட்டி துண்டுகள், turnips, கேரட், தக்காளி, ஆட்டுக்குட்டி, காய்கறிகள். வெங்காயம் அடுக்கின் அடுக்கு மேல் வைக்கப்படுகிறது. சாஸ் கொண்டு ஊற்றி, ஒரு சென்டிமீட்டர் 2-3 மேல் விட்டு, ஒரு பாஸ் ஒரு துண்டு மூடி, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், அடுப்பில் வைத்து வரை அடுப்பில் வைத்து. சமையல் செயல்பாட்டில், திரவ நிலை பல முறை சரிபார்க்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், சூடான வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
சாஸ் குளிர் நீர் மற்றும் கிரீம் 1: 1, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், பூண்டு, உப்பு, மிளகு, கலப்பு.
இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது. கயிறு ரூட் தட்டுகளிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, உருளைக்கிழங்கு அல்லது தானியங்கள் அல்ல, டிஷ் இதயத்தை வெளியே வருகிறது, ஆனால் ஒளி, மிக முக்கியமாக, நம்பமுடியாத சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது.
பருவகால பொருட்கள் மற்றொரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான உணவு - வறுத்த சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கார்னெட் எரிபொருள் நிரப்புதல் . எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் வேண்டும். Pomegranate சிரப், 2 h. புதிதாக அழுகிய எலுமிச்சை சாறு, 1 டீஸ்பூன். Balsamic வினிகர், 2 டீஸ்பூன். கடுகு, 1/4 மணி. பெரிய உப்பு, 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்.
190 ° C க்கு அடுப்பில் வெப்பம், பீல் மற்றும் விதை சீமை சுரைக்காய் இருந்து உரிக்கப்பட்டு பேக்கிங் தாள் மீது வெளியே போட மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க. பாணி கழுவி, மிளகு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அரை மணி நேரம். பின்னர் குளிர் மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் arugula கலந்து. சமைத்த சாஸை சுத்தப்படுத்தி, உங்கள் சுவை மீது குண்டு தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும்.
உங்களை மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த ருசியான மற்றும் பயனுள்ள உணவு வைக்கவும்!