இந்த ஆண்டு புறநகர்ப் பகுதிகளில் பியர்ஸின் எதிர்பாராத பயிர். ஏற்கனவே அனைவருக்கும் தெரிந்த அனைவருக்கும் பரிசளிக்கப்பட்டிருக்கிறது, குளிர்காலத்திற்கான நகைச்சுவைகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அவை தங்களைத் தாங்களே, ஆனால் பழங்கள் இருந்தன. ஒரு மன்னிக்கவும், பாவிகளையும் தூக்கி எறியும் பொருட்கள், மீதமுள்ள பழங்களின் பள்ளத்தை எவ்வாறு அனுமதிக்காது?
சாஸ்
பழங்கள் முற்றிலும் இறைச்சி மற்றும் பறவை இணைந்து. பேரி சாஸ் முக்கிய சூடான டிஷ் ஒரு காரமான துணை இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
Pears - 6-8 துண்டுகள், பெரிய இல்லை;
தேன் - ⅓ கண்ணாடிகள், மிகவும் இனிமையான மற்றும் பெருமூளை அல்ல (buckwheat அல்லது chestnut பொருந்தாது);
எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
இலவங்கப்பட்டை சுத்தி -1 டீஸ்பூன்;
இஞ்சி grated - 1 டீஸ்பூன்;
கார்னேஷன் - 4 துண்டுகள்;
தண்ணீர்.
பேரி சாஸ் எந்த இறைச்சி வருகிறது
pixabay.com.
Pears முற்றிலும் கழுவி, தலாம் இருந்து சுத்தம் மற்றும் ஒரு பழம் எலும்புகள் நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக பழம் வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகத்தை வைத்து. சேர்: இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை சாறு, கார்னேஷன், தேன், ஒரு சிறிய தண்ணீர் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது அணைக்க, pears முற்றிலும் மென்மையான மற்றும் வெளிப்படையான வரை. எடை குளிர்ச்சியாகவும், பிளெண்டரில் கலக்கவும் - சாஸ் தயாராக உள்ளது.
மர்மம்
தேவையான பொருட்கள்:
Pears - 1 கிலோகிராம்;
சர்க்கரை - கிராம்;
தண்ணீர் - 200-300 கிராம்.
Pears துவைக்க மற்றும் கோர் நீக்க. காலாண்டுகளில் அவற்றை வெட்டி ஒரு பரந்த அடியில் ஒரு அப்பட்டமாக வைத்து, தண்ணீர் நிரப்ப, அது 2-3 சென்டிமீட்டர் பழங்கள் மறைக்க வேண்டும். தண்ணீர் ஆவியாகும் வரை மெதுவான வெப்பத்தை கொதிக்க, மற்றும் அளவு மென்மையாக மாறாது. சற்று குளிர்ச்சியுங்கள் மற்றும் வடிகட்டி மூலம் முடிக்கப்பட்ட பழங்கள் துடைக்க. இதன் விளைவாக கூழ் மீண்டும் பான் மற்றும் கொதிக்கவை மீண்டும் தடிமனாக அனுப்பவும். அதற்குப் பிறகு, சர்க்கரை உந்தப்பட்ட, நன்றாக கலந்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் தீ வைத்து வைக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை மலட்டுக்குள் ஆராயுங்கள்.
Pavidlo மற்றும் Marmalade துண்டுகள் நிரப்புவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்
pixabay.com.
நன்கு மூடிய marmalade செய்தபின் அறை வெப்பநிலையில் அனைத்து குளிர்காலத்தில் சேமித்து, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் திறந்த வங்கிகள்.
ஒட்டு
தேவையான பொருட்கள்:
Pears - 1 கிலோ
எலுமிச்சை - 1 பீஸ்
தண்ணீர் -00 கிராம்
தலாம், விதைகள் மற்றும் பழங்கள், ஒரு தடித்த கீழே மற்றும் சுவர்களில் ஒரு பானையில் விளைவாக கூழ் இடத்தில் இருந்து சுத்தமான pears. ஒரு எலுமிச்சை தண்ணீர் மற்றும் சாறு சேர்க்க, மாமிசத்துடன் ஒன்றாக நாகரீகமாக ஒன்றாக, எலும்புகள் ஏறும். மூடிய மூடி கீழ், பழங்கள் மென்மையாக்கும் முன் சுமார் 40 நிமிடங்கள் கொதிக்க. பியர் சாறு இருந்து மாதிரியை அர்ப்பணிக்கப்பட்ட, அதன் அடிப்படையில் நீங்கள் compote சமைக்க முடியும். ஒரு பிளெண்டரில் நிறைய அரைக்கும் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க நிறைய விட்டு, மற்றும் சமையல் வைத்து, சில நேரங்களில் கிளறி. ப்யூரி எரிக்க துவைக்கும்போது, அடுப்பில் இருந்து அடுப்பை அகற்றும் போது. 100 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வெப்பம், பேக்கிங் தாள் மீது காகிதத்தை திறக்க மற்றும் ஒரு நுட்பமான அடுக்கு ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை வைத்து. ஒரு கையில் ஆரம்பத்தில் இருந்து திறந்த கதவை உலர் fastil, பின்னர் மற்ற. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உடைக்க கூடாது, ஒட்டும் இருக்க வேண்டும்.
வேகவைத்த pears - அழகான இனிப்பு
pixabay.com.