கேக்குகள் "சான் ட்ரொப்"

Anonim

நீங்கள் (4 சேவைகளுக்கு) வேண்டும்:

மாவை:

- தண்ணீர் 5 தேக்கரண்டி;

- ½ உலர்ந்த ஈஸ்ட் தொகுப்பு;

- 250 கிராம் மாவு;

- உப்பு 1 சிட்டிகை;

- சர்க்கரை பவுடர் 70 கிராம்;

- 3 முட்டை;

- வெண்ணெய் 125 கிராம்;

- Zestra 1 ஆரஞ்சு;

- சர்க்கரை மணல் 50 கிராம்;

- உராய்வுக்கான 1 மஞ்சள் கரு.

கிரீம்:

- 500 மில்லி பால்;

- வெண்ணிலாவின் 1 பாட்;

-3 முட்டைகள்;

- சர்க்கரை பவுடர் 110 கிராம்;

- கார்ன் ஸ்டார்ச் 25 கிராம்;

- ஒரு இருண்ட ரம் 2 தேக்கரண்டி;

- 200 மில்லி குளிர்ந்த புளிப்பு கிரீம் (30% கொழுப்பு);

- ஆரஞ்சு (flördrange தண்ணீர்) அல்லது 2 h. புதிதாக கடத்தும் ஆரஞ்சு அனுபவத்தின் கரண்டி.

சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கரைத்து. ஒரு கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பவுடர் 40 கிராம் மாவு வைக்கவும், கரைந்த ஈஸ்ட் சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பின்னர் ஒரு முட்டைகளை ஒரு சேர்க்க, கவனமாக குறுக்கீடு. துண்டுகளாக மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவங்களுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், மீண்டும் கலக்கவும், பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் உயரும் மாவை விட்டு, ஒரு மாவு தூர்ந்து வரும் கிண்ணத்தில் வைப்பது ஒரு மாவு வைப்பது.

Raskatte மாவை அது பிளாட் ஆகிறது என்று, மற்றும் 7 செ.மீ. விட்டம் 7 செ.மீ. பேக்கிங் தாள் (பேக்கிங் காகிதம்) கொண்டு வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது குவளை வைக்கவும், மற்றும் தூரத்தை அனுமதிக்க, அது இருமுறை மீண்டும் இருக்கட்டும். முன்கூட்டியே 200 ° C க்கு Prehair

சர்க்கரை மற்றும் பிஞ்ச் உப்பு ½ டீஸ்பூன் உடன் மஞ்சள் கரு கலந்து 25 நிமிடங்கள் உயவூட்டு buns மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு கிரீம் தயார்: ஒரு SaCepan வெண்ணிலா ஒரு பாத்திரத்தில் பால் வெப்பம். கிண்ணத்தில், 60 கிராம் தூள் சர்க்கரை மற்றும் சோளம் ஸ்டார்ச் கொண்டு முட்டைகளை எடுத்து. Whipping போது, ​​சூடான பால் ஊற்ற. இது அனைத்து saucepan மீது ஊற்ற மற்றும் ரம் சேர்க்க. கிரீம் தடிமனாக இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது சவுக்கை. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் வைக்கவும். குளிர்.

ஒரு கலவை மூலம் ஒரு மிக குளிர்ந்த புளிப்பு கிரீம் எடுத்து, ஒரு கலவை மூலம் தட்டி, மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை (50 கிராம்) சேர்க்க, நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால், fluraerane தண்ணீர் சேர்க்க, இல்லை என்றால், பின்னர் புதிதாக ஆரஞ்சு அனுபவம். கவனமாக இரு கிரீம்கள் இணைக்க.

கேக்குகள் குளிர்ந்து போது, ​​நீங்கள் அவர்களை வெட்டி ஒரு மிட்டாய் பையில் அல்லது கரண்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் நிரப்ப வேண்டும். இரண்டாவது வட்டத்தை மூடு மற்றும் உணவு முன் சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க.

பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.

மேலும் வாசிக்க