குழந்தைகள் சாறு: உற்பத்தி அம்சங்கள்

எப்படி நன்றாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும்? இதை செய்ய, உங்கள் சொந்த கண்களால் உற்பத்தி செய்யும் செயல்முறையைப் பார்ப்பது நல்லது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மூலப்பொருள் மட்டுமே மிக உயர்ந்த தரம் என்று கட்டுப்பாட்டின் கீழ் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

சமீபத்தில், பத்திரிகையாளர்கள் மற்றும் பிளாக்கர்கள் ஒரு குழு எப்படி சாறுகள் மற்றும் குழந்தை மாசுபட்டது என்று பார்க்க அழைக்கப்பட்டார். அவர்கள் லிபெட்ஸ்க் பிராந்தியத்திற்கு சென்று, ஆப்பிள்கள் பழுப்பு நிறமுள்ள குழந்தை உணவை உற்பத்தி செய்ய வளர்ந்துள்ள தோட்டங்களை பார்வையிட்டனர், அதே போல் முன்னேற்றம் ஆலை.

சாறுகள் இயற்கை சர்க்கரைகள், கரிம அமிலங்கள் உள்ளன, செரிமானத்தின் செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கும். முதலில் ஆப்பிள் சாறு பரிந்துரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - அது ஹைபோலெர்கெனிக் கருதப்படுகிறது.

ஆனால் என்ன ஆப்பிள் இந்த சாறு செய்ய? பத்திரிகையாளர்கள் மற்றும் பிளாக்கர்கள் கற்றுக்கொண்டபடி, சாறுகள் மற்றும் தூய்மையானவர்களுக்கு ஆப்பிள்கள் "ஃப்ரூட்டோனியன்" லிபெட்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த தோட்டத்தில் பல ஆண்டு கதை உள்ளது. இங்கே ஆப்பிள்கள் ஒரு பெரிய எண் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் நிபுணர்கள் குழந்தை உணவு ஏற்றது என்று மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர். அனைத்து மூலப்பொருட்களும் முற்றிலும் தானியங்கு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன - ஆப்பிள்கள் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பழக்கவழக்கங்கள், குறைபாடுகள் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.

ஆனால், நிச்சயமாக, ஒரு நல்ல மூலப்பொருள் வெறும் பாதி. என்ன ஆப்பிள்கள் நடக்கிறது? அவர்கள் ஆலைக்குச் செல்கிறார்கள், அங்கு உள்ளீட்டு கட்டுப்பாடு தங்கள் சொந்த ஆய்வகத்தின் முதல் பாங்கில் வெளிநாட்டு இரசாயனங்கள் முன்னிலையில் கடந்து செல்கின்றன. அங்கீகாரம் பெற்ற டெஸ்ட் மையத்தில், நிறுவனம் எல்லாவற்றையும் மதிப்பிடப்படுகிறது: சுவை, வாசனை, இயற்பியல்-வேதியியல் மற்றும் நுண்ணுயிரியல் குறியீடுகள் ஆப்பிள்கள். இந்த வழக்கில், முழு செயல்முறை தானாகவே, மனித கை எதையும் பொருந்தாது. எந்தவொரு சந்தேகமும் தயாரிப்புகளாக எழுந்தால், முழு தொகுதி அகற்றப்படுவதாகவும் இருந்தால்.

தரமான பரிசோதனையை கடந்து மட்டுமே, ஆப்பிள்கள் ஆலைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. "சாறு உற்பத்திக்கான முழு செயல்முறையிலும் நாங்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம்: ஆயத்த தயாரிப்பு கட்சியின் வெளியீட்டை ஒரு வடிவமைப்பின் வளர்ச்சியில் இருந்து, டிமிட்ரி மார்க்கர்கின், கண்டுபிடிப்பு மற்றும் முன்னேற்றம் JSC இன் நிர்வாக இயக்குனர். - "குழந்தைகள் மற்றும் உணவு ராம்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான விஞ்ஞான மையத்துடன் நாங்கள் தீவிரமாக ஒத்துழைக்கிறோம், தங்களது வல்லுநர்களை நமது தயாரிப்புகளின் சுயாதீன சரிபார்ப்பிற்காக ஈர்க்கிறோம், வழக்கமான கூட்டு ஆராய்ச்சியை மேற்கொள்வது."

அடுத்த, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சுத்தம் ஐந்து டிகிரி கடந்து. பழங்கள் பல முறை கெட்டுப்போனவை, வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. பின்னர் பழங்கள் கூழ் கொண்டு சாறு அழுத்தி இயந்திரம் விழும், இது உணவு இழைகள் உட்பட, பழங்களின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது. அரைக்கும் செயல்பாட்டில், தலாம் மற்றும் தானிய பிரிக்கப்படுகிறது. அழுத்தும் சாறு ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு சூடாக உள்ளது (இது வைட்டமின்களின் எண்ணிக்கையில் பிரதிபலிக்கப்படாது, ஆனால் குழந்தையின் விரைவான உடலைப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது). அடுத்த கட்டம் தெளிவுபடுத்தல் - சாறு வெளிப்படையானது மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல். பின்னர் தொகுப்பில் கசிவில் கன்வேயர் செல்கிறது. முழு தொழில்நுட்ப சுழற்சி முழுமையாக தானியங்கி மற்றும் நவீன உயர் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் பொருத்தப்பட்ட உள்ளது. சர்க்கரை, சுவை பெருக்கிகள் மற்றும் பிற அல்லாத ஆரோக்கியமான பொருட்கள் கூழ் மற்றும் பழச்சாறுகளில் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

Lipetsk முன்னேற்றம் ஆலை மணிக்கு, பல கூறுகளுடன் நேரடி நூற்பு ஒரு உற்பத்தி உள்ளது: ஒரு ஆப்பிள் பியர். ரெசிபி படி, அனைத்து பொருட்கள் தானாக ஒரு சிறப்பு கவுண்டர் பயன்படுத்தி தானாக சேர்க்கப்படுகின்றன.

சாறு ஒவ்வொரு தொகுதி ஆய்வகத்தில் பூர்த்தி கட்டுப்பாடு உள்ளது - ஆலை இதயம். மற்றும் சாறுகள் பேக்கேஜிங் மற்றும் பெட்டிகளில் பிணைக்கப்பட்ட பிறகு.

பெற்றோர்கள் முற்றிலும் அமைதியாக இருக்க முடியும் - சாறுகள் மற்றும் தூய்மையான "தூள்" தங்கள் குழந்தைகள் மட்டுமே நன்மை வரும்.

அரினா பெட்ரோவ்

புகைப்படம்: முன்னேற்றம் JSC.