சராசரி ஆப்பிள் சுமார் 80 கிலாக்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆப்பிள்கள் வைட்டமின் பி மற்றும் சி நிறைய கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவர்கள் ஒரு காலாண்டில் காற்றில் இருப்பதால், அதனால் அவர்கள் தண்ணீரில் மூழ்க மாட்டார்கள். ஊட்டச்சத்து படி, ஆப்பிள்கள் காபி விட சிறந்த தொனியில், மற்றும் அவர்கள் மணம் பானம் குறைந்தது ஒரு கப் பதிலாக ஆலோசனை. கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவுகள் ஆப்பிள் தலாம் நீளம் ஒரு பதிவு உள்ளது. ஒரு அமெரிக்க கேட்டி Wallfer 11 மணி நேரம் 30 நிமிடங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அழிக்கப்பட்டது. 52 மீட்டர் 51 செமீ நீளத்துடன் ஒரு தலாம் கிடைத்தது.
Multivarket உள்ள விரைவான
தேவையான பொருட்கள்:
5 அமில ஆப்பிள்கள், மாவு ஒரு கண்ணாடி, ½ கப் புளிப்பு கிரீம், ½ வெண்ணெய் பேக், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, 2 முட்டை, 1 தேக்கரண்டி. உப்பு, 1 தேக்கரண்டி. சோடா, 2 h. எலுமிச்சை சாறு, காய்கறி எண்ணெய்.
சமையல் முறை: ஆப்பிள்களின் பாதங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில் மடங்கு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, கலவை. உப்பு கொண்டு மாவு இணைக்க, பின்னர் சோடா சேர்க்க. கிரீம் எண்ணெய் ஒரு திரவ நிலைக்கு உருகும் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கலப்பான். ஒரு முட்டை சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் அடிக்க. பின்னர் இரண்டாவது முட்டை சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் அடிக்க. புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் அடிக்காமல் நிறுத்தாமல், பல மாவு நுட்பங்களை ஊற்ற. காய்கறி எண்ணெயுடன் மல்டிகிக்யரின் கிண்ணம். கீழே அது அழகாக ஆப்பிள் துண்டுகள் வெளியே போடப்படுகிறது. பின்னர் கவனமாக மாவை ஊற்ற, சமமாக spatula கிண்ணத்தில் அதை விநியோகிக்கும். 5-7 நிமிடங்கள் பற்றி ஒரு சோதனையுடன் கப் நிற்கவும், அது மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும். பேக்கிங் திட்டம் தேர்வு மற்றும் 60 நிமிடங்கள் ஒரு முறை அமைக்க. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, கேக் தயாராக இல்லை என்றால், பின்னர் பேக்கிங் நேரம் நீட்டிக்க. கிண்ணத்திலிருந்து பை குளிர்விப்புக்குப் பிறகு சிறந்தது.
சார்லோட் மெதுவாக குக்கரில் சுடப்படலாம்
Photo: pixabay.com/ru.
ஆப்பிள் ரோஜாக்கள்
தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் ஈஸ்ட் பஃப் உறைந்த மாவை, 2 ஆப்பிள்கள், 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை பவுடர், மாவு.
சமையல் முறை: ஒரு சிறிய defrost மாவை. போர்டு தெளிப்பு மாவு மற்றும் 3-4 மிமீ ஒரு தடிமன் ஒரு அடுக்கு மாவை உருட்டவும். ஆப்பிள்கள் அரை வெட்டி கோர் வெட்டி. சில்லுகள் போன்ற துண்டுகள் வெட்டி. ஒரு Saucpan உள்ள ஆப்பிள் பகிர்ந்து, தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் தீ மீது. 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி மீது சாய்ந்து. தண்ணீர் ஒரு பாதையை கொடுங்கள். 2 செ.மீ., சுமார் 30 செ.மீ. நீளமுள்ள ஒரு தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டின் பக்கத்திலுள்ள, ஆப்பிள் துண்டுகள் வெளியே போட, அதனால் தோலின் பக்கத்திலிருந்தே சோதனையின் கீழ் இருந்து வெளியேறவும், கீழே உள்ள பகுதிகளில் ஒரு இடம் இருந்தது . அதற்குப் பிறகு, கீழே கோடுகள் ஆப்பிள்களை சரிசெய்ய மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். பின்னர் தொத்திறைச்சி துண்டுகளை முறுக்கியது. "ரோஜாக்களின்" கீழே டூத்பிக் கைவிட வேண்டும். சிறிய பேக்கிங் காகிதத்தோல், மாவு தெளிக்கவும். அடுப்பில் தயார் செய்யப்பட்ட ரோஜாக்களை வைத்து, 180 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது, 20 க்கு நிமிடங்கள் வரை சூடாகவும். தயாராக குளிர்ந்த பப் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.