தில்பார் ஃபேஜீவி பாலினீஸில் கோழி கோழி ஒரு அசாதாரண செய்முறையை வகுக்கிறார்

"உள்ளூர் மக்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் ஒரு கோழி கோழி தயார் செய்து, அடிக்கடி ஒரு வாழை இலை. ஆனால் இந்த விருப்பம் எளிதானது மற்றும் எங்களுக்கு சுவாரஸ்யமானதாக தோன்றியது, "என்கிறார் டில்பார்.

பலினீஸ் சிக்கன் சிக்கன் கேபாப்ஸ்.

12 சேவைகளுக்கு:

தேவையான பொருட்கள்:

- சிக்கன் சிக்கன் - 600 GR.;

- நறுக்கப்பட்ட வறுத்த ஷிலாட் - 1 டீஸ்பூன்;

- நறுக்கப்பட்ட வறுத்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்;

- தேங்காய் பால் - ⅓ வங்கிகள்;

- Genep சாஸ் - ஆயிரக்கணக்கான கலப்பு மசாலா இருந்து எரிபொருள் நிரப்புதல் - 3 டீஸ்பூன்;

- சிவப்பு மிளகாய் மிளகு, வெட்டப்பட்டது - 4 பிசிக்கள்;

- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை;

- மர skewers.

Skewer கைமுறையாக உருவாகிறது

நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கோழி போட, உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு வில்-ஷிலாட், பூண்டு கலந்து, தேங்காய் பால் மற்றும் genep சாஸ் சேர்க்க.

அடுத்து, நாங்கள் குச்சிகளைப் பயன்படுத்துவோம், நீங்கள் அவற்றை வாங்கலாம் அல்லது உங்களைச் செய்யலாம். அத்தகைய மந்திரவாதிகள் அறுவடை கோழி தேக்கரண்டி மீது ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும். Shashliks விரல்களின் சுத்தமாகவும் இயக்கங்களுடன் தள்ளப்படுகிறது. நிச்சயமாக, முத்திரைகளில் வேலை செய்வது நல்லது. கடைசி நடவடிக்கை - கோழி வறுக்கப்பட்ட கோழி கொண்டு வறுக்கவும் குச்சிகள். நீங்கள் ஒரு கூர்மையான சிற்றுண்டி கொண்டு, நீங்கள் சேவை செய்யலாம், வில் இருந்து ஒரு கூர்மையான சிற்றுண்டி. முந்தைய இடுகைகளில், நாம் முன் சிற்றுண்டி செய்முறையை பகிர்ந்து கொண்டோம். எங்களுடன் இருப்பதற்கு நன்றி. மற்றும் பான் appetit!

பாலினீஸ் சிக்கன் கோழி கபாப்

மரபணு சாஸ் அல்லது ஆயிரக்கணக்கான கலப்பு மசாலா நிரப்புதல்

தேவையான பொருட்கள்:

- Shalot, வெட்டப்பட்டது - 8 டீஸ்பூன்;

- பூண்டு, வெட்டப்பட்டது - 10 h.;

- ரெட் மிளகாய், விதைகள் இல்லாமல், வெட்டப்படுகின்றன - 4 மணி.

- GALANGAL, வெட்டப்பட்டது - 8 H.;

- இஞ்சி - 6 h.;

- சிறிய கலங்கால், வெட்டப்பட்டது - 4 மணி.

- மஞ்சள் (மஞ்சள்), வெட்டப்படுகின்றன - 8 h.;

- கொத்தமல்லி, தூள் - 1 டீஸ்பூன்;

- இறால் ஒட்டும், வறுத்த - 4 h.;

- கருப்பு மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட - 2 h. ;

- கார்னேஷன், நொறுக்கப்பட்ட - சிட்டிகை;

- வறுத்த எண்ணெய் - 30 மில்லி.;

- கருப்பு பட்டாணி - 2 h.;

- கார்னேஷன் - 1 தேக்கரண்டி;

- கொத்தமல்லி விதைகள், வறுத்த 2 H.;

- ஜாதிக்காய், grated - 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு நீண்ட வயிற்றில் எண்ணெய் வெப்பம். வில்-ஷால்ட்ஸ், பூண்டு, மிளகாய், கலாகல் மற்றும் மஞ்சள் (மஞ்சள்) மற்றும் வறுமை ஆகியவற்றின் தோற்றத்திற்கு முன்பாக வறுக்கவும். மகிழுங்கள் மற்றும் சமையலறையில் செயலி உள்ள அனைத்தையும் வைத்து.

2. கொத்தமல்லி சேர்க்கவும், இறால் ஒட்டும், மிளகு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கார்னேஷன் சேர்க்கவும். நிலைத்தன்மிக்க பாஸ்தா கலந்து.

3. எல்லாவற்றையும் ஒரு நீண்ட வயிற்றில் வைத்து, எரிபொருள் நிரப்புதல் (எண்ணெய்) சேர்க்கவும்.

4. மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு தயார் செய்தல்.

5. மகிழுங்கள். நீங்கள் சமையல் செய்ய சாஸ் பயன்படுத்த முடியும்.

பான் appetit! இந்த மற்றும் பிற dilbar சமையல் "ஒரு ஸ்பூன் மீது" வலைப்பதிவில் காணலாம் (@po_lozhke).