ரெஜினா பவுண்டில் இருந்து ஹாலோவீன் சமையல்

பூசணி தொப்பிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

பூசணி கூழ் - 1 டீஸ்பூன்.

முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லி.

சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

மாவு - 250 gr.

பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்.

உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

Bustyer - 1.5 மணி.

இலவங்கப்பட்டை - 0.5 மணி.

சுத்தி கார்னேஷன், மிளகு மணம், ஜாதிக்காய் - ¼ h. எல்.

சமையல்:

1. கிண்ணத்தில், நாங்கள் ஒரு கலவை முட்டை, பூசணி கூழ், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தட்டி.

2. மற்றொரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.

3. நாங்கள் இரண்டு கலவைகளையும் கலக்கவும் இணைக்கிறோம், நாம் ஒரே ஒரு மாவை வேண்டும்.

4. நான் தொப்பிகளுக்கான அச்சு உராய்வு, நாம் மாவை உடைக்கிறோம்.

5. 20-25 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் நாங்கள் சுட்டுக்கொள்ளிறோம்.

6. மிகவும் கொடூரமான தினசரி அலங்காரத்துடன் கேக் கேக் அலங்கரித்தல் மற்றும் மேஜையில் சேவை.

கேரமல் புதிய ஆப்பிள்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்பிள்கள் - 6 பிசிக்கள்.

சர்க்கரை - 500 gr.

எலுமிச்சை சாறு

தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன்.

வெண்ணெய் கிரீமி - 100 கிராம்.

சமையல்:

1. என் ஆப்பிள், அவர்கள் உலர்ந்த அனுமதிக்க, பின்னர் ஒவ்வொரு ஆப்பிள் ஒரு மூங்கில் எலும்புக்கூட்டை நுழைக்க, முகாம் அடுத்த.

2. பான் எண்ணெயில் எண்ணெய் உருகும், சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்து வரும் வரை, கேரமல் கேரமல், தொடர்ந்து கிளறி, மற்றும் கலவையை பழுப்பு ஆகாது.

3. பாணியில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும்.

4. நாம் skewers மீது ஆப்பிள்களை எடுத்து ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு நாம் கேரமல் பொருந்தும், பின்னர் அவர்கள் குளிர்ந்த நீரில் முக்குவதில்லை பின்னர் நாம் உலர்.

5. முடிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மேஜையில் சேவை செய்யலாம்.

பூசணி ஃபாண்ட்யூ

தேவையான பொருட்கள்:

பூசணி - 1 பிசி., வெங்காயம் - 1 தலைவர், பூண்டு - 1-2 பற்கள், காளான்கள் - 200 கிராம், மது வெள்ளை உலர் - 150 மில்லி., முனிவர் - பிஞ்ச், கிரீம் - 150 மிலி, சீஸ் - 600 கிராம்., ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன்., Ubuzavna மாவு - 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி. (விரும்பினால்), உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்

சமையல்:

1. என் பூசணி, நாம் மேலே துண்டிக்கிறோம். நாம் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு இழைகள் மற்றும் விதைகள் நீக்க, மாமிசத்தை விட்டு.

2. உள்ளே இருந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் கூழ் உராய்வு. 45 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஒட்டவும்.

3. வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள், வறுக்கவும், பூண்டு மற்றும் மிளகாய் மிளகு சேர்த்து காளான்கள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​மது சேர்க்க மற்றும் கொதிக்க கலவை கொண்டு. ஆல்கஹால் வாசனை மறைக்கும் வரை கொதிக்கவும்.

4. மாவு, grated சீஸ், கிரீம் மற்றும் முனிவர் கலந்து. காளான்களைச் சேர்க்கவும். எல்லாம் கலந்து.

5. ஒரு வேகவைத்த பூசணி ஒரு ஆயத்த கலவையை ஊற்ற மற்றும் உடனடியாக மேஜையில் விண்ணப்பிக்க.

6. விருந்தினர்கள் ஒரு பூசணி சதை பெற முடியும் என்று நீண்ட கைப்பிடிகள் தேக்கரண்டி சேவை. மேஜையில் நான் பட்டைகள் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் வெளிப்படுத்துகிறேன்.

பூசணி சிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

பூசணி, காய்கறி எண்ணெய், மசாலா

சமையல்:

1. 7 × 1 செமீ துண்டுகளுடன் பூசணி சதை வெட்டு.

2. காய்கறி எண்ணெய் சுமார் 160 டிகிரிக்கு ஒரு பிரையர் மீது குணமளிக்கிறது.

3. சிறிய பகுதிகள், வறுக்கவும் மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கவும் பம்பின் துண்டுகள் குறைக்க.

4. உறிஞ்சும் காகிதத்தில் துண்டுகளைத் தட்டவும்.

5. மேஜையில் சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும்.

பூசணி ஸ்னாக்

தேவையான பொருட்கள்:

பூசணி - 500 கிராம்., பூசணி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்., பூசணி விதைகள் - 3 டீஸ்பூன்., பூண்டு - 2 பற்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

சமையல்:

1. என் பூசணி, நாம் சுத்தம், மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கட்டிகள் வெட்டி.

2. பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தாள், அது ஒரு பூசணி குழு போட. 170 டிகிரிகளுக்கு அடுப்பில் வெப்பம், 20 நிமிடங்கள் பூசணி சுட்டுக்கொள்ள.

3. ஒரு bawdy கொண்டு பூசணி நீக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் போட. நாங்கள் தண்ணீர் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுத்தூள், பூண்டு கசக்கி, பூசணி விதைகளைச் சேர்க்கிறோம்.

4. நான் மீண்டும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மீண்டும் வைத்து மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் 210 டிகிரி மீது சுட்டுக்கொள்ள. சூடான மற்றும் குளிர் உள்ள மேஜையில் சேவை செய்ய முடியும்.

பூசணி pankieiki.

தேவையான பொருட்கள்:

மாவு - 3 டீஸ்பூன்., உப்பு - 1 தேக்கரண்டி., Bustyer - 3 h., பூசணி கூழ் - 2 டீஸ்பூன். (அல்லது பூசணி 250-350 GR), முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்., vanillin - 2 h. எல்., பால் - 2.5 டீஸ்பூன்., கிரீம் - ½ கலை., தேன் - 3 டீஸ்பூன்., மசாலா - 1 ஸ்டம்ப். டீஸ்பூன்.

சமையல்:

1. பேக்கிங் தூள், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு 3 கப் கலந்து.

2. நாம் ஒரு பூசணி puree செய்ய. இதை செய்ய, மைக்ரோவேவ் உள்ள பூசணி குணமடைய, அது மென்மையாக மாறும், தோல் நீக்க, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் உதவியுடன் ஒரு பூசணி கூழ் உருவாக்க.

3. முட்டைகள், வனிலின், பால் மற்றும் மசாலாப் பகுதிகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜன கலந்து.

4. மாவு ஒரு உலர்ந்த கலவையில், நாம் ஒரு பூசணி கூழ் ஊற்ற, ஒரு ஸ்பூன் அனைத்து கலந்து. அது மிகவும் தடித்த மாறிவிடும் என்றால், பால் சேர்க்கவும். நிலைத்தன்மையின் படி, மாவை வழக்கமான அப்பத்தை விட சற்றே அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும்.

5. வறுத்த பான் வெப்ப, கிரீம் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் உயவூட்டு. ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன், நாம் பான் மீது சிறிய அப்பத்தை கொண்டு ஊற்ற. வளைந்த மேலோடு இரு பக்கங்களிலும் ஃப்ரை அப்பத்தை.

6. கிரீம் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் கலவை, கிரீம் நிலைத்தன்மைக்கு ஒரு கலப்பான் கொண்டு தட்டி.

7. கிரீம் கொண்டு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை ஊற்ற மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. ஹாலோவீன் மீது இனிப்பு தயாராக உள்ளது!