கிரானோலா
இந்த காலை உணவு உணவு உணவை ஊக்குவித்து, ஒரு சிறப்பு பயனுள்ள மாவு, ரொட்டி மற்றும் பட்டாசுகளை கண்டுபிடித்த அமெரிக்க பூசாரி சில்வெஸ்டர் கிரஹாம், இந்த காலை உணர்ந்தார். முதலில், இந்த சிற்றுண்டி பெயர் "granule" என்ற பெயரில் இருந்தது. அவர்கள் மருத்துவ சாத்தானின் மருத்துவ இருப்பில் நோயாளிகளுக்கு உணவளித்தனர். பின்னர் "திராட்சை விதைகள்" என்ற பெயரில் இதே போன்ற ஒன்று வெளியிடப்பட்டது. கடந்த நூற்றாண்டின் 60 களில் மட்டுமே, ஓட் செதில்களால் உருவாக்கப்பட்ட கிரானோலா பிரபலமாகிவிட்டது. தானியங்களின் 100 கிராம் 400 கிலாக்களைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்: ஓட்மீல் 1 கண்ணாடி (இது வேகமாக சமையல் எடுத்து நல்லது), ½ கப் எந்த கொட்டைகள் (முந்திரி, hazelnut, பாதாம், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள்), 1 கப் உலர்ந்த cranberries அல்லது raisins, 3 டீஸ்பூன். l. காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், 3 டீஸ்பூன். l. திரவ தேன். விருப்பமாக, மற்ற செதில்கள் எடுக்கப்படலாம் - கோதுமை, பக்வேட், அரிசி.
சமையல் முறை: கொட்டைகள் கத்தி கத்தி அல்லது ஒரு சுத்தி கொண்டு அரைக்கும். உலர்ந்த பழங்கள் கழுவி மற்றும் ஒரு காகித துண்டு மீது உலர். ஓட்மீல் மற்றும் கொட்டைகள் இணைக்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் போடு. வெண்ணெய் கொண்டு தேன் கலவை, ஓட்மீல் சேர்க்க. நன்றாக கலக்கு. 150 டிகிரிகளுக்கு அடுப்பில் வெப்பம். பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தாள் பேக்கிங், ஒரு மென்மையான அடுக்கு கடா விநியோகிக்க. 20-30 நிமிடங்களில் அதை வைத்து, ஒவ்வொரு 7 நிமிடங்களையும் கவனமாக கிளறி விடுங்கள். Granola crumbly மற்றும் crunchy பெற வேண்டும். இது காலை உணவுக்கு சூடான அல்லது குளிர்ந்த பால் நிரப்பப்படலாம், ஆனால் அது புளிக்கச் செய்யப்பட்ட பால் பொருட்களுடன் சிறந்ததாகும்.
வங்கியில் ஓட்மீல் நேரத்தை சேமிக்கும்
Photo: pixabay.com/ru.
வங்கியில் ஓட்மீல்
ஒரு மிக நாகரீக டிஷ் அவர்களின் எளிமை போன்ற பல மக்கள், அதே போல் பல சுவைகள் போன்ற. அத்தகைய கஞ்சி எந்த கொள்கலனில் தயாரிக்கப்படலாம். ஆனால் கிளாசிக் செய்முறையின்படி நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி வங்கி 400-500 கிராம் அளவு ஒரு கண்ணாடி வங்கி வேண்டும், ஒரு பரந்த தொண்டை மற்றும் hermetic மூடி. ஒரு ஜாடி உள்ள ஓட்மீல் பால், தயிர், Ryazhenka, Kefir மற்றும் குடிசை சீஸ் தயாராக இருக்க முடியும். நீங்கள் பெர்ரி, கொட்டைகள், விதைகள், பழங்கள், சாக்லேட், தேன், சிரப், பிரக்டோஸ், இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா - எதையும் சேர்க்கலாம். எடையை இழக்க விரும்புபவர்களுக்கு இந்த கஞ்சி இந்த கஞ்சி ஆலோசனையை அறிவுறுத்துகிறது. 100 கிராம் கஞ்சி 120 கிலாக்களைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்: ← ஓட்மீல் கண்ணாடி (அது வேகமாக சமையல் இல்லை செதில்களாக எடுத்து நல்லது), ⅔ பால் ஒரு கலவையின் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு கிரேக்கம் தயிர் ஒரு கண்ணாடி, 1.5 டீஸ்பூன். l. எந்த ஜாம் அல்லது ஜாம், கொட்டைகள், புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி, சாக்லேட்.
சமையல் முறை: வங்கிகளின் அடிப்பகுதியில் செதில்களாக, ஜாம் உடன் கலக்க வேண்டும். பால்-தயிர் கலவையை ஊற்றவும், மூடி மூடி மற்றும் நன்றாக கலந்து, ஜாடி குலுக்க. பின்னர் பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க. இரவில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் எல்லாவற்றையும் கலக்கவும் நீக்கவும் (12 மணிக்கு சிறந்த மணி நேரம்). காலையில் நீங்கள் grated சாக்லேட் கொண்டு கஞ்சி தெளிக்க முடியும். "சோம்பேறி" ஓட்மீல் ஒரு குளிர்ந்த பதிப்பில் பிடிக்கவில்லை என்றால், அது நுண்ணலை அதிகரிக்கலாம்.