ஒன்று
காளான்கள் மற்றும் பேக்கன் கொண்ட கிரீம் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: 6 servings: 1 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன். கிரீம் எண்ணெய், 1 \ 2 ஊர்வன வில்லை ஸ்கூஃப், 3 கிராம்பு பூண்டு, பன்றி இறைச்சி 50 கிராம், 5-6 பிசிக்கள். சாம்பினான்ஸ், 1 \ 2 சிலி புள்ளிகள், பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம், பாலாடைக்கட்டி, 3 உருளைக்கிழங்கு, 1 டீஸ்பூன். உப்புகள், கோழி குழம்பு 1.5 லிட்டர், 2 பிபிஎம் Papriks, 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் மூலிகைகள், 10 கிராம் இஞ்சி, 200 மிலி கிரீம் (10%).
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்.
சமைக்க எப்படி: வெங்காயம் கிரீமி மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள் ஒரு கலவையில் இறுதியாக வெட்டி வறுக்கவும். தன்னிச்சையாக வெட்டப்பட்ட சாம்பினான்ஸ், பூண்டு, கூர்மையான மிளகு மற்றும் பன்றி இறைச்சி அனுப்ப அடுத்த. பன்றி இறைச்சி வறுத்தபோது, பாப்பிக் மற்றும் ஆலிவ் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். பின்னர் கோழி குழம்பு ஊற்ற, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வைத்து, இஞ்சி மற்றும் மென்மையான தயிர் சீஸ் ஒரு பிட். உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் வரை கிரீம் மற்றும் சமைக்க சூப் ஊற்ற. முதலில் தயாராக இருந்தால், விரும்பினால், ஒரு கலப்பான் ஒரு கூழ்நிலையில் நசுக்கிய அல்லது ஒரு பாரம்பரிய சூப் வடிவத்தில் பணியாற்றினார்.
2.
சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோசு
தேவையான பொருட்கள்: 4 சேவைகளுக்கு: ப்ரோக்கோலி 400 கிராம், 2 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், வெண்ணெய் 20 கிராம், grated சீஸ், பூண்டு 3 கிராம்பு, இயற்கை தயிர் 200 மில்லி, உப்பு, மிளகு.
சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: முட்டைக்கோசு inflorescences மீது பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது போட, காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு கலவையுடன் உயவூட்டு. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் பத்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் அடுப்பின் வடிவத்தை மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் இயற்கை தயிர் மூலம் உயவூட்டு. மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும், தயாராகவும்! ப்ரோக்கோலி வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி சீஸ் ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் ஒரு சுயாதீனமான டிஷ் பணியாற்றினார்.
3.
தயிர் மற்றும் பாதாம் கோழி
தேவையான பொருட்கள்: 4 servings க்கான: கோழி fillet 1 கிலோ, காய்கறி எண்ணெய் 30 கிராம், வெண்ணெய் 30 கிராம், வெண்ணெய் 30 கிராம், பூண்டு 3 கிராம்பு, 1 \ 2 தேக்கரண்டி. மஞ்சள், 1 \ 2 தேக்கரண்டி grated ஜாதிக்காய், 2 பிபிஎம் எள், 6 பிசிக்கள். பாதாம், 1 \ 2 தேக்கரண்டி. ஜிரா, இயற்கை தயிர் 400 கிராம், 1-2 பிசிக்கள். கார்னேஷன்ஸ், இஞ்சி 100 கிராம், 1 \ 2 கடுமையான பஞ்ச், 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் மூலிகைகள், 100 மில்லி கிரீம், கருப்பு மிளகு.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: சிக்கன் fillet சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு, மஞ்சள், grated ஜாதிக்காய், எள், நசுக்கிய பாதாம், zira, கருப்பு மிளகு மற்றும் இயற்கை தயிர் ஒரு கலவையை அழைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருபது நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் பூண்டு, எள் மற்றும் கிராம்பு கொண்ட வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கலவையில் கோழி வறுக்கவும். இஞ்சி, கூர்மையான மிளகு மற்றும் ஆலிவ் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். உப்பு சுவை மற்றும் ஊற்ற ஊற்ற. பாதாம் மற்றும் இயற்கை தயிர் சுவை கொண்ட டெண்டர் கோழி - ஒரு ஒளி இரவு சரியான விருப்பத்தை!
நான்கு
திராட்சையும் குக்கீகள்
தேவையான பொருட்கள்: தேவையான பொருட்கள்: விதைகள் இல்லாமல் ஒரு இருண்ட raisin 100 கிராம், 100 மிலி, வெண்ணெய் 120 கிராம், சர்க்கரை பவுடர் 120 கிராம், 150 கிராம் மாவு, 2 முட்டை.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: திராட்சையும் காக்னாக் ஊற்ற மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு. மாவை சலிக்கவும். கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், மாவு, சர்க்கரை தூள் மற்றும் இரண்டு முட்டைகள். திராட்சையும் சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் பேக்கிங் தாள் மீது போடுவது, காகிதத்தோல் வரிசையாக. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 5-10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அழகான பிரஞ்சு குக்கீ நேரம் நிறைய எடுத்து கொள்ள கூடாது, ஆனால் சுவை மகிழ்ச்சி உத்தரவாதம்!