உனக்கு தெரியும் என, நாய் ஒரு உமிழும் உயிரினம், ஆனால் சிக்கலான சமையல் மற்றும் கவர்ச்சியான உணவுகள் பிடிக்காது. அவளுக்கு, இன்னும் எழுந்திருக்கவும் எளிதாகவும் கொடுங்கள். பண்டிகை அட்டவணைக்கு Hostesses Bifhctecs, ஸ்டீக்ஸ், சாப்புகள் முழு கோழி அல்லது வாத்து தயாரிக்க முடியும். ஒரு புத்தாண்டு விருந்தாளிகளாக ஏற்றது. கட்லெட்ஸ், ரோல்ஸ் மற்றும் இறைச்சி Casseroles. முக்கிய டிஷ் என தயாரிக்கவும் மீதமுள்ளதும் சாத்தியமாகும். ஆனால் சால்மன் அல்லது ட்ரௌட் எடுப்பது நல்லது. மஞ்சள் நாய் சிறிய எலும்புகள் பிடிக்காது என்று ஜோதிடர்கள் வாதிடுகின்றனர், எனவே கரி அல்லது பைக்கை போன்ற ஆறு மீன், புத்தாண்டு உபதேசம் பொருந்தாது. பக்க டிஷ் பொறுத்தவரை, பாரம்பரிய உருளைக்கிழங்கு கைவிடுவது நல்லது. நீங்கள் அடுப்பில் காய்கறிகளில் சுட்டுக்கொள்ளலாம்: சீமை சுரைக்காய், eggplants, மிளகுத்தூள். அல்லது முட்டைக்கோஸ், Sauer அல்லது புதியவற்றை வைக்கவும்.
இறைச்சி சுடப்படும்
தேவையான பொருட்கள்: பன்றி இறைச்சி 1 கிலோ (நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி), 1 பூண்டு தலை, கடுகு, உப்பு, மிளகு.
சமையல் முறை: கர்ப்பப்பை வாய் அல்லது கத்தி சரியானது. ஒரு துண்டு மற்றும் பளபளப்பான பூண்டு துண்டுகளை சிறிய வெட்டுக்கள் செய்ய. இந்த கலவையை ஏமாற்றுவதற்கு உப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு சேர்த்து கொலின் கலவை கலந்து. உணவு படத்தில் அதை மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 மணி நேரம் நீக்க, மற்றும் இரவு சிறந்த. இறைச்சி படலம் அல்லது திறந்த வடிவத்தில் சுடப்படலாம். படலம் இறைச்சி முடிக்க முன், நீங்கள் சில எண்ணெய் கைவிட வேண்டும். ஒரு உறை உருவாக்கவும். வடிவத்தில் தண்ணீர் ஊற்ற, படலம் இறைச்சி வைத்து ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை 180 டிகிரி preheated அடுப்பில் வைத்து. பின்னர் படலம் திறந்து அடுப்பில் அடுப்பில் மற்றொரு 15-20 க்கு இறைச்சி அனுப்பப்படுகிறது. ஒரு துண்டு ஒரு திறந்த வடிவத்தில் சுடப்பட்டால், அது marinating பின்னர் தாவர எண்ணெய் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். மற்றும் பேக்கிங் போது, அது அவ்வப்போது நீர் சீரமைக்கப்பட்ட சாறு சாத்தியம்.
ஜோர்ஜிய பானையில் கோழி
Photo: pixabay.com/ru.
ஜோர்ஜிய பானையில் கோழி
தேவையான பொருட்கள்: 1 சடல சிக்கன் (நீங்கள் சமைக்க அல்லது ஷின் முடியும்), 3 பல்புகள், 1 எலுமிச்சை, ¼ கப் வெள்ளை மது, 1-2 டீஸ்பூன் கப். l.
வினிகர், தக்காளி பசை, பசுமை நீர், உப்பு, மிளகு 50 கிராம்.
சமையல் முறை: சிறிய துண்டுகளாக சிக்கன் வெட்டு. காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த இறைச்சி குடிக்கவும். பானைகளில் போட மற்றும் பான் விட்டு சாறு ஊற்ற. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, தொட்டிகளில் சிதைவை. தண்ணீர், வினிகர், மது மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. 1 மணி நேரத்திற்கு 160 டிகிரிகளுக்கு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பானிலும் சேவை செய்வதற்கு முன், எலுமிச்சை துண்டுகளை வைத்து நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.