ஒருவேளை பூசணி விட இலையுதிர் காய்கறி கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. பூசணி மிக முக்கியமான பொருளாக உள்ளது, ஆனால் கஞ்சி, சூப்கள் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள் தவிர, பூசணி இல்லாமல் கற்பனை செய்ய கடினமாக இருக்கும் என்று இனிப்பு உள்ளன என்று நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்களா? இல்லை, அது பூசணி latte இல்லை, நாம் உங்கள் விருந்தினர்கள் அலட்சியமாக விட்டு என்று மிகவும் ருசியான இனிப்பு உணவுகள் பற்றி சொல்ல வேண்டும்.
எலுமிச்சை கேரமல்
பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் சுவைக்க வேண்டும் சிறந்த இனிப்பு,.
நமக்கு என்ன தேவை:
- பூசணி - 1 கிலோ.
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
- சர்க்கரை - fullack.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
நாம் தலாம் மற்றும் பெரிய விதைகள் இருந்து பூசணி சுத்தம், பின்னர் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் வெட்டி. நாங்கள் பேக்கிங் வடிவத்தில் போடுகிறோம், நாங்கள் சர்க்கரை தூங்குகிறோம், நாங்கள் எலுமிச்சைக்கு எடுக்கப்பட்டோம். அதை சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. நாங்கள் பூசணி எலுமிச்சை சேர்க்க மற்றும் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் அனுப்புகிறோம். ஒரு முட்கரண்டி எங்கள் இனிப்பு தயாராக சரிபார்க்க, எல்லாம் தயாராக இருந்தால் குளிர் விடுங்கள். பூசணி மார்மலேட் குளிர்ந்த பணியாற்றினார்.
நீங்கள் என்ன இனிப்பு தேர்வு செய்கிறீர்கள்?
புகைப்படம்: www.unsplash.com.
கொட்டைகள் கொண்ட பூசணி கப்கேக்
பேயிங் சார்லோட் பதிலாக மட்டும் இது இனிப்பு, ஆனால் அது மதிய உணவு முக்கிய உணவுகள் ஒன்று மாற்றப்படலாம்.
நமக்கு என்ன தேவை:
- பூசணி - 50 கிராம்.
- கேரட் - 50 கிராம்.
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
- மாவு - 100 கிராம்.
- சர்க்கரை - 80 கிராம்.
- Bustyer - 1 தேக்கரண்டி.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
மஞ்சள் கருவிலிருந்து தனி புரதங்கள். சுமார் 5 நிமிடங்கள் சர்க்கரை கொண்ட எண்ணெய் விப். நாங்கள் மஞ்சள் கருவை சேர்க்க மற்றும் சீரான வரை சவுக்கை. அடுத்து, கேரட், பூசணிக்காயை மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க, அனைத்து பொருட்கள் இணைக்கப்பட்ட என்று கலந்து கலந்து. Sifted மாவு, ஒரு பேக்கிங் தூள் சேர்க்க. நாம் ஒரு பொதுவான வெகுஜன மாவு சேர்க்க மற்றும் ஒரு குளிர் வடிவத்தில் எடுக்க வேண்டும் என்று புரதங்கள் செல்ல. எங்கள் மாவை அவற்றை சேர்க்கிறோம். முன் தீட்டப்பட்ட காகித வடிவம் மாவை ஊற்ற. ஒரு மணி நேரத்திற்கு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் நாங்கள் சுட்டுக்கொள்ளிறோம்.
PAI "நியூயார்க்"
ஒரு வித்தியாசமான திணறலுடன் ஒரு பாரம்பரிய நிழல் இல்லாமல் அமெரிக்க விடுமுறை செலவுகள் இல்லை. நாங்கள் மிகவும் அசல் தேர்வு - பூசணி பாய்.
சோதனைக்கு நாம் என்ன தேவை?
- மாவு - 200 ஜி
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
- சர்க்கரை - 50 கிராம்.
- முட்டை - 1 பிசி.
- உப்பு - டீஸ்பூன் பாதி.
பூர்த்தி செய்ய வேண்டியது என்ன?
- பூசணி - 500 கிராம்.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- பால் - 100 மில்லி.
- கிரீம் - 150 மிலி.
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 மந்திரவாதி.
- Vanillin ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கால் ஆகும்.
- 1 தேக்கரண்டி - இனிப்பு மூலிகைகள் இருந்து பதப்படுத்துதல் - 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை தூள் - 2 டீஸ்பூன்.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
தோல் இருந்து பூசணி சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. நாங்கள் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, பால் மற்றும் அனைத்து ஒன்றாக நூற்றுக்கணக்கான நூற்றுக்கணக்கான ஒன்றாக சேர்க்கிறோம். அடுத்து, நாங்கள் பங்குக்கு மாவை தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் எடுத்துக் கொள்கிறோம்: குளிர் எண்ணெய், உப்பு, மாவு, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பிளெண்டருடன் முட்டை கலந்து. மாவை பதப்படுத்தல் பிறகு, நாம் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு. அடுத்து, நாங்கள் பேக்கிங் வடிவத்தில் மாவை விநியோகிக்கிறோம். மாவை மேல் மாட்டு ஒரு துண்டு ஒரு துண்டு மற்றும் பீன்ஸ் ஒரு பிட் மேல் மேல் குமிழி இல்லை என்று பீன்ஸ் ஒரு பிட். நாங்கள் அடுப்பில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவோம். முடிக்கப்பட்ட பூசணிக்காயை மற்றும் சுவையூட்டுவதற்கு வனிலின் சேர்க்கவும். ஒரு கூழ் அதை அரைக்க மற்றும் முட்டைகள் கிரீம் சேர்க்க. கலவை கலக்க மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பங்கு மேல் சேர்க்க, பீன்ஸ் மேலே இருந்து முன் நீக்கப்பட்டது. நாங்கள் மீண்டும் பை மீண்டும், ஆனால் 50 நிமிடங்கள். நாம் தூள் தூசித்த பிறகு, குளிர்ந்த பையை உணவளிக்கிறோம்.