உனக்கு தேவைப்படும்: 1 சிறிய நேற்று baguette, இறைச்சி அடுக்கு 100 கிராம், ஒரு சாலட் கலவை 75 கிராம், 1 முட்டை, 1 பூண்டு கிராம்பு, 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, 1 டீஸ்பூன். வெள்ளை ஒயின் வினிகர் ஒரு ஸ்பூன், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை, கடல் உப்பு வெட்டுதல். எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு: 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, 1 t. பூண்டு மீது மது வினிகர் ஸ்பூன், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மிளகு, கடல் உப்பு வெட்டுதல்.
சமையல் செயல்முறை: அடுப்பு Preheat 200 டிகிரிகளுக்கு. சாலோ மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. Baguette வெட்டி நன்றாக உள்ளது, ஒரு சிறிய பேக்கிங் தாள் வைத்து, சற்று ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. தெளிவான மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட croutons தெளிவான மற்றும் புரிந்து. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் 1 டீஸ்பூன் வெப்பம். இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு பொன்னிற எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கொழுப்பு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஒரு தங்க நிறம் வரை, பின்னர் அதிக கொழுப்பு நீக்க ஒரு காகித துண்டு மீது போட. எரிபொருள் நிரப்புதல்: 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மது வினிகர் கரண்டி, உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை. முட்டை பாஷோட் தயார்: முட்டை ஒரு சிறிய கோப்பை உடைக்க; 500 மில்லி தண்ணீர் கொதிக்க, வெள்ளை ஒயின் வினிகரை சேர்க்க, பின்னர் கப் இருந்து முட்டை ஊற்ற, குறைத்து மற்றும் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஒரு காகித துண்டு ஒரு முட்டை அமைப்பை. சிறிய துண்டுகளாக வறுத்த கொழுப்பு வெட்டப்பட்டது. சாலட் விட்டு எரிபொருள் நிரப்புதல், கலந்து கலந்து, டிஷ் வெளியே போட. கீரை இலைகளில், சாய்வு, croutons, ஒரு முட்டை pashote முட்டை வைத்து, சற்று தூக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு yolks அதை உடைத்து, ஒரு முட்டை pashote முட்டை வைத்து.