Yolks உள்ள குலிச்சம்
தேவையான பொருட்கள்:
← பால் கண்ணாடி,
ராவின் 20-25 கிராம்,
3-4 மஞ்சள் கரு, 2 + ⅔ கப் மாவு,
½ கப் சர்க்கரை,
⅓ டீஸ்பூன் உப்பு,
காய்கறி அல்லது உருகிய வெண்ணெய் 3-4 தேக்கரண்டி (60-80 கிராம்),
¼ கப் raisin அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த
¼ கப் ஆரஞ்சு கேண்டிட் பழங்கள், வனிலின், விரும்பினால், நசுக்கிய கொட்டைகள் 3-4 தேக்கரண்டி (பாதாம், hazelnut).
சூடான நீரில் அல்லது பால் 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை வைத்து ஈஸ்ட் கலைக்க.
மாவு ஒரு கண்ணாடி எழுப்ப.
பசுமையான நுரை உருவாவதற்கு முன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலின் குழப்பி, எண்ணெயுடன் தலையிடுவதற்கு.
எண்ணெய் முட்டை கலவையில் ஈஸ்ட் ஊற்ற, நன்றாக அசை, மாவு 2 கப் ஊற்ற மற்றும் தேவையான என்றால் மென்மையான அல்லாத ஒட்டும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் கலந்து மாவாக பிசை, மேலும் தூங்கும் மாவு (~ ⅓ கண்ணாடி).
குறைந்தபட்சம் 2 முறை அதிகரிக்கும் ஒரு சூடான இடத்தை வைத்து.
ஒரு படத்துடன் மாவை கவர் மேல் அது உலர்ந்த மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கவில்லை.
மாவை திராட்சையும் மற்றும் கேண்டிட் பழங்கள் வைத்து, அதை ½ உயரம் அதை பூர்த்தி மூலம் வடிவத்தில் வைத்து. (வடிவம் முன்-உயவூட்டு எண்ணெய் மற்றும் மாவு அல்லது தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க.)
Tsukata மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் தங்கள் 1-2 ஸ்டான் பிராண்டி விரிகுடா, திருப்பமாக thistious உள்ளன.
அதற்கு பதிலாக ஆரஞ்சு கேண்டிட் பழங்கள் (சர்க்கரை ஆரஞ்சு crusts) பதிலாக, நீங்கள் புதிய ஆரஞ்சு crusts பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் முதலில் அவர்கள் குறைந்தது 1 நாள் (மற்றும் 3 நாட்களுக்கு மேல்) குறிப்பிட்ட கசப்புணையை அகற்ற குளிர்ந்த நீரில் சிதற வேண்டும்.
சித்திரவதை க்ரூஸ்ட்ஸ் இறுதியாக வெட்டு, மிகவும் வசதியானது - கத்தரிக்கோல்.
பின்னர் அதிக தண்ணீர் இல்லை என்று அவர்கள் உலர்ந்த வேண்டும்.
ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க ஒரு பரிசோதனையுடன் வடிவம், மீண்டும் மேலே இருந்து படத்தை உள்ளடக்கியது.
மாவை முழு படிவத்தை எடுக்கும் போது, அடுப்பில் t = 180 ° க்கு preheated.
தயார் செய்ய வரை சுட்டுக்கொள்ள. மேல் மிக விரைவாக மூடப்பட்டால், படலம் இறுக்கலாம்.
பேக்கிங் தொடக்கத்தில் 15 ~ 20 நிமிடங்கள் கழித்து (படிவத்தின் அளவு பொறுத்து), வெப்பநிலை 160 ° C க்கு குறைக்கப்படலாம்.
தயாராக கேக் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க அல்லது சர்க்கரை ஐசிங் ஊற்ற.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரிடமிருந்து ஈஸ்டர் கேக்.
சோம்பேறி ஈஸ்டர் கேக் (அல்லது சம்பாதித்தது)
நாம் பாதாம், திராட்சையும் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு விருப்பத்தை சேர்க்க முடிவு, ஒரு திராட்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. முதல், இந்த சமையலறை உபகரணங்கள் ரசிகர்கள் மேலும் மேலும் வருகிறது. இரண்டாவதாக, ரொட்டி தயாரிப்பாளருக்கு அவர்களின் அணுகுமுறையைப் பொருட்படுத்தாமல், இன்னும் அதிகமான பெண்கள், சிக்கலான சமையல்களுடன் தங்கள் தலையை நசுக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் எல்லாவற்றையும் விரைவாகவும் சுவையாகவும் செய்ய விரும்பவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
உலர் ஈஸ்ட் - 2.5 தேக்கரண்டி.
கோதுமை மாவு - 450 கிராம்.
உப்பு - 0.5 மணி. எல்.
முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்.
சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். l.
வனிலின் - 1 தேக்கரண்டி.
வெண்ணெய் - 100 கிராம்
சிட்ரஸ் சாறு. - 50 மில்லி.
திராட்சைகள், வெட்டுக்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு முழுமையான விநியோகமாகும். உங்கள் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் சேர்க்கைகள் ஒரு தனி விநியோகத்தை இல்லை என்றால், வெறும் மாவை வைத்து.
முறை - raisins கொண்ட உணவு.
அளவு - எல்
இங்கே எல்லாம் எளிது, பொருட்கள் ரொட்டி தயாரிப்பில் வைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் நான்கு மணி நேரம் நீங்கள் அதை பற்றி மறந்து நான்கு மணி நேரம், பின்னர் சூடான மணம் கேக் வெளியே எடுத்து.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.