இலையுதிர்காலத்தில், நாங்கள் வீட்டில் நிறைய நேரம் செலவிட மாட்டோம், குறிப்பாக குறிப்பாக குறிப்பாக இல்லை மற்றும் நான் வெளியே செல்ல வேண்டும், வானிலை கொடுக்கப்பட்ட, கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் மாதங்களில் கிட்டத்தட்ட சூடான மற்றும் வறட்சி செய்ய முடியாது. ஆனால் இது உங்களுக்கு பிடித்த காபி பரிசோதனை உட்பட, புதிய சமையல் முயற்சிக்க நேரம் ஆகும். நீங்கள் அலட்சியமாக விட்டு விடாத பல சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறோம்.
ஹனி அமெரிக்கன்
நமக்கு என்ன தேவை:
- எஸ்பிரெசோவின் கோப்பை.
- 125 மில்லி. வெந்நீர்.
- தேன் தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை துண்டு.
- முட்டை கரு.
என்ன காபி நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்?
புகைப்படம்: www.unsplash.com.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
எஸ்பிரெசோவுடன் எஸ்பிரெசோவைக் குறைக்கிறோம், எஸ்பிரெசோ தயாரிக்கப்பட்ட எஸ்பிரெசோவைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம் என்பதை கவனிக்கவும், preheated இல்லை. அடுத்து, சர்க்கரை கொண்டு மஞ்சள் கருவை தேய்க்கவும் (இது சர்க்கரை சுமார் ஒரு சிட்டிகை எடுக்கும்), கலவையை பயணிக்கும் போது கணம் வரை தேய்க்கவும். தேன் சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் துடைக்க. கப் கீழே, நாம் தேன் வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் ஒரு மெல்லிய நெசவு ஊற்ற அமெரிக்கோ ஊற்ற, மெதுவாக கிளறி. இறுதியில், எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்க.
வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட latte
நமக்கு என்ன தேவை:
- 2.5 டீஸ்பூன். தரையில் காபி.
- 300 மில்லி. வெந்நீர்.
- 700 மிலி. பால்.
- வெள்ளை சாக்லேட் 100 கிராம்.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
நாங்கள் ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகையில் காபி தயார் செய்கிறோம், நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு எலும்புக்கூட்டை பால் தயாரிக்கிறோம். பால் கொதித்தது போது, முன் நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் சேர்க்க. சாக்லேட் கொண்ட பால் ஒரு கலவையாக மாறும் வரை அசை. விருப்பமாக, நீங்கள் கலவையை அடித்து பின்னர் தீ இருந்து நீக்க முடியும். உணவை உண்ணுவதற்கு அழகிய உயர் கண்ணாடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, காபி ஊற்றவும், பின்னர் பால் மற்றும் பால் நுரை மேல் சேர்க்கவும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு காபி
நமக்கு என்ன தேவை:
- 50 மில்லி. பால்.
- உப்பு (சிட்டிகை).
- சர்க்கரை பால் கரண்டி.
- 50 கிராம் காதலி உருகிய சீஸ்.
- 2.5 டீஸ்பூன். காபி கரண்டி.
- 300 மிலி. தண்ணீர்.
நீங்கள் தயார் செய்கிறீர்கள்:
பால் கொதிக்க, சீஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்க, பின்னர் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன பெறும் வரை கலந்து முக்கியம். சீஸ் முற்றிலும் உருக வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட காபி, நாம் பால்-சீஸ் வெகுஜன ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவை சேர்க்க.