வெண்ணெய் மது, வளர்ந்து மற்றும் சுட்டு

Mulled மது

சிவப்பு ஒயின் அடிப்படையில் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் சூடாகவும், மசாலா கூடுதலாகவும் தயாரிக்கப்பட்டது. இதே போன்ற ஒன்று பண்டைய ரோமில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் அவர்கள் வெப்பத்தை ஒரு குடிக்க விரும்பவில்லை. அல்லாத மதுபானம் நிறைந்த சமையல் ஒரு பெரிய எண் உள்ளன. பெரும்பாலும் அவை சாறு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன: செர்ரி, திராட்சை, மாதுளை.

தேவையான பொருட்கள்: 500 மில்லி செர்ரி சாறு, 100 மில்லி தண்ணீர், ½ ஆரஞ்சு அனுபவம், ½ h. சுத்தி இஞ்சி, ½ தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஒரு வாண்ட், ½ ஆப்பிள், 1 ஸ்டார் பேடின், 5 நெயில்ஸ், அனுபவம் 1 எலுமிச்சை, 2 டீஸ்பூன். l. Izyum, 3-4 ஏலக்காய் அல்லது ⅓ h. எல். தரையில் ஏலக்காய்.

சமையல் முறை: பான் சாறு ஊற்ற, தண்ணீர் சேர்க்க. தீ மீது. அனைத்து மசாலாவும். வறண்ட இஞ்சி பதிலாக, நீங்கள் புதிய எடுக்க முடியும். ZEST ஐ அகற்ற எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு இருந்து. துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, திராட்சையும் அழகான துவைக்க. ஒரு ஆப்பிள், raisins மற்றும் சாறு ஒரு சீஸ் ஒரு zest வைத்து சாறு. கொதிக்க கிட்டத்தட்ட வெப்பம். விருப்பமாக, நீங்கள் தேன் சேர்க்க முடியும். 10-15 நிமிடங்கள் முறித்துக் கொள்ளட்டும். உணவு முன்.

கிராக்

பாரம்பரியமாக ரம் மற்றும் தண்ணீருடன் தயாரிக்கிறது. தாத்தா ஆங்கிலம் மாலுமிகளுக்கு நன்றி தெரிவித்தார், பிரிட்டிஷ் துணை அட்மிரல் எட்வர்ட் வெர்னனுக்கு மரியாதை அளித்தார். அவர் பழைய நீர்ப்புகா கேப் (ஆங்கிலம் - GROGROR CLOAK) இல் மோசமான வானிலை மீது டெக் சென்றார், இது ஏன் புனைப்பெயர் பழைய குரங்கு ஆகும். Seacharers தினசரி 280 மில்லி ரோமாவை வழங்கப்பட்டது - Zing ஒரு தடுக்கும் தீர்வு என. இருப்பினும், அத்தகைய ஆல்கஹால் ஒரு எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, துணை அட்மிரல் வெர்னன் தண்ணீர் (சூடான அல்லது குளிர்), அதே போல் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கும் விதி விதி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

தேவையான பொருட்கள்: வலுவான கருப்பு தேநீர் 1 லிட்டர், செர்ரி சாறு 120 மிலி, 3 கிராம்பு, 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி, 1 பாத்தான், 2 பீஸ் மிளகு மிளகு, ½ எலுமிச்சை, தேன் சுவை.

சமையல் முறை: தேயிலை மற்றும் சாறு இணைக்க, தீ வைத்து ஒரு கொதி கொண்டு கொண்டு. எலுமிச்சை வட்டங்களில் வெட்டு, கிராக் வைத்து, மசாலா சேர்க்க. ஒரு மூடி கொண்டு குடிக்க மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க அதை கொடுக்க. 10-15 நிமிடங்கள் பற்றி கடைசியாக அஞ்சலி. உணவு முன்.

Skiten.

அமெரிக்காவிலிருந்து தேநீர் வரை தோன்றிய பாரம்பரிய ரஷ்ய பானம், இது தண்ணீர், மூலிகைகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. பெயர் மறைமுகமாக வார்த்தை "படப்பிடிப்பு கீழே", என்று, பொருட்கள் கலந்து.

தேவையான பொருட்கள்: 1 l தண்ணீர், 250 கிராம் தேன், ½ தேக்கரண்டி. உலர்ந்த மூலிகைகள் (புதினா, முனிவர், வேட்டையாடி), 1 PA-rod rod cinnamon, 1 clove, 2-3 chardamom grains, ஜாதிக்காய் சிட்டிகை, ⅓ h. l. சுத்தி இஞ்சி.

சமையல் முறை: உலர்ந்த மூலிகைகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு புதினா எடுக்க முடியும், மற்றும் புதிய பொருத்தமானது. தேன் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ எடுக்கப்படலாம். சூடான நீரில் தேன் கலைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா மற்றும் மசாலா மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க, அவ்வப்போது நுரை நீக்கி. தீ இருந்து நீக்க. 20-30 நிமிடங்களில் உடைக்கட்டும். உணவு முன்.