க்ரெஸ் சாலட் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், அது கூட அதை சோப்பு கூட சமைக்க முடியும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, தூக்கம், பசியின்மை, antimicobial விளைவு உள்ளது, இரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு தெளிவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு காரமான-சுவை மற்றும் மருத்துவ ஆலை என, CRESS சாலட் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகிறது. புதிய இலைகள் ஒரு horseradish அல்லது முள்ளங்கி ஒத்த ஒரு இனிமையான புளிப்பு, கசப்பான மற்றும் கூர்மையான சுவை வேண்டும். இது சாலடுகள், இறைச்சி, மீன், omelets, omelets, குழம்பு மற்றும் சூப்கள் ஆகியவற்றிற்காக புதிய வடிவத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த பல மதிப்புமிக்க குணங்களை இழக்கிறது.
லேபிடின் கசப்பான பொருளைக் கொண்டிருக்கும் மேல்நிலை மற்றும் வேர்கள் காயங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன; இலைகள் இருந்து சாறு இரத்த சோகை பயன்படுத்தப்படுகிறது, நெரிசலான விதைகள் இருந்து தூள் - பதிலாக கடுகு துண்டுகள். உலர்ந்த நெரிசலான விதைகள் மற்றும் கொழுப்பு அல்லது தின்னிய எண்ணெய் மீது மூலிகைகள் களிம்பு ஒவ்வாமை, ஸ்கேபிஸ் மற்றும் ஒரு காயம் மற்றும் பாக்டீரியல் முகவர் போது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது. எத்தியோப்பியாவில், க்ரெஸ் சாலட் ஒரு கிரீஸ் எண்ணெய் ஆலையாக பயிரிடப்படுகிறது. அதன் எண்ணெய் லைட்டிங் மற்றும் சோர்வு ஏற்றது. வடகிழக்கு ஆப்பிரிக்காவில், க்ரெஸ் சாலட் உணவு குதிரைகள், எருதுகள், ஒட்டகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மற்றும் ரஷ்யாவில், அவரது நாட்டுப்புற பெயர் "podhrennik".
அத்தகைய ஒரு விளம்பரம் பிறகு, நான் க்ரெஸ் இருந்து ஒரு சாலட் செய்ய ஓடி ... மற்றும் கடவுள் அவரை, பெயர்!
உனக்கு தேவைப்படும்:
1 கப் இளம் cress சாலட் (எனினும், சுவை இல்லை என்றால், வேறு எந்த பச்சை சாலட் எடுத்து),
⅓ பச்சை வெங்காயம் கப்,
2 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்,
1 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட), உப்பு, சுவை மிளகு
நாங்கள் cress சாலட், வேறு எந்த சாலட், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சாஸ் refuel: ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.