ரஷியன் சாலட்
கலோரி உணவுகள் குறைக்க பொருட்டு, அது தொத்திறைச்சி, உப்பு இல்லாமல் ஒரு வேகவைத்த இறைச்சி பதிலாக, புதிய, மயோனைசே மீது ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் பதிலாக வேண்டும் - புளிப்பு கிரீம் 10-15% கொழுப்பு.
தேவையான பொருட்கள் (10 servings):
650 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
கேரட் 450 கிராம்
200 கிராம் புதிய வெள்ளரிகள்
1 பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி வங்கி
கோழி முட்டைகள் 6 துண்டுகள்
500 கிராம் மாட்டிறைச்சி
150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்
சமையல்:
உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொதிக்க. க்யூப்ஸ் அவர்களை வெட்டி, crumbled வெள்ளரி, புளிப்பு கிரீம், polka dot சேர்க்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப. சுவை பாயும் மிளகு.
குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே பதிலாக
Photo: unsplash.com.
ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்
இது மயோனைசே தவிர்த்து, ஒரு உணவு டிஷ் ஆகும். இல்லையெனில், அத்தகைய ஒரு சாலட் குடல் வேலையை தூண்டுகிறது மற்றும் வயிற்றை நிறைவேற்றுகிறது. சோயா சாஸ் மற்றும் கடுகு கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் மீது மயோனைசே பதிலாக, நீங்கள் சாஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று கிடைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் (10 servings):
சிறிய பீட்ஸின் 10 பிசிக்கள்
கேரட் 10 துண்டுகள் சிறியது
சிறிய உருளைக்கிழங்கு 10 துண்டுகள்
20 துண்டுகள் சிக்கன் முட்டைகள்
4 சிறிய பல்புகள்
2 கிலோ ஹெர்ரிங்
250 GR புளிப்பு கிரீம்
2 STL கடுகு
4 STL சோயா சாஸ்
சமையல்:
வெங்காயம் தவிர முட்டைகள் மற்றும் காய்கறிகள் கொதிக்க. ஒரு பெரிய grater மீது sattail அவர்கள் இறுதியாக வெற்று. அனைத்து காய்கறிகளும் தனி கிண்ணத்தில் பரவியது. Searel ஒரு சாமணம் உதவியுடன் எலும்பு சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் சோயா சாஸ் இருந்து சாஸ் கலந்து. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வடிவம் சாலட் அடுக்குகளில் தொடங்குங்கள்: ஹெர்ரிங், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, கேரட், பீற்று. ஒவ்வொரு அடுக்கு தாராளமாக சாஸ் வோவ்.
மிமோசா
நிலையான செய்முறையில் பங்கேற்கப்படும் Saira இருக்கும், மற்றும் நாம் ஒரு பலவீனமான உப்பு சிவப்பு மீன் அதை பதிலாக வழங்குகின்றன. மேலும், அதை நீங்களே தூங்க நல்லது: ஒரு மாமிசத்தை வாங்கவும், தோல் மற்றும் எலும்புகளை சுத்தம் செய்யவும், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், 1-2 நாட்களுக்கு பத்திரிகையின் கீழ் வைக்கவும். மேலே உள்ள செய்முறையை நோக்கி மயோனைசே மாற்றுவது மதிப்பு.
தேவையான பொருட்கள் (6-8 servings மூலம்):
200 கிராம் பலவீனமான உப்பு சால்மன்
300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
கேரட் 200 கிராம்
150 கிராம் லுகா.
4 முட்டைகள்
200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்
2 STL கடுகு
2 SOL சோயா சாஸ்
சமையல்:
வெங்காயம் தவிர முட்டைகள் மற்றும் காய்கறிகள் கொதிக்க. ஒரு மேலோட்டமான grater மீது sattail அவர்கள், வெங்காயம் இறுதியாக அறுப்பேன். அனைத்து காய்கறிகளும் தனி கிண்ணத்தில் பரவியது. முட்டைகள் சோடா தனித்தனியாக yolks இருந்து புரதங்கள், மேலும் தனி கப் பரவியது. புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் சோயா சாஸ் இருந்து சாஸ் கலந்து. மீன் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, வடிவம் கீழே வைத்து சாஸ் ஸ்மியர் வைத்து. பின்னர் புரதங்கள், கேரட், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு அடுக்குகள். ஒவ்வொரு உராய்வு சாஸ். யோல்களின் மேல் அடுக்கு அவற்றை உயர்த்துவதற்கு தேவையில்லை.