ஒரு appetizing கச்சா மூலம் பசுமையான முட்டை வார இறுதிகளில் ஒரு குடும்ப காலை உணவு சரியான உள்ளது. ஒரு உன்னதமான செய்முறையை, முட்டைகள், பால் மற்றும் உப்பு மட்டுமே தேவை.
அடிப்படை செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்:
3 முட்டைகள்,
150 பால்,
சுவை உப்பு.
ஒரு முட்டை தயார் மிகவும் எளிது. நீங்கள் கலவை அடிக்க தேவையில்லை, வெறுமனே முட்கரண்டி அசை, வடிவம், நன்கு காணாமல் வெண்ணெய் ஊற்ற, மற்றும் அடுப்பில் 25-30 நிமிடங்கள் வைத்து (200 டிகிரி).
நீங்கள் ஒரு வகை விரும்பினால், நீங்கள் பல்வேறு நிரப்பிகளுடன் ஒரு முட்டை தயாரிக்க முடியும். அவர்கள் காளான்கள், காய்கறிகள், சீஸ், ஹாம் இருக்க முடியும் ...
Omelet க்கான ஒளி நிரப்பு விருப்பம்.
காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுக்கவும், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வோக்கோசு, தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்க்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் வைத்து. முட்டைகளைக் கொண்டு முட்டைகளால் கலக்கப்பட்டு, காய்கறிகளுடன் இந்த கலவையை ஊற்றவும், பின்னர் தடிமனான முன் ஒரு சிறிய நெருப்பில் வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் எரிபொருள்களுடன் ஒரு புதிய பச்சை சாலட்டுடன் ஒரு மேஜையில் பணியாற்றலாம்.
இந்த டிஷ் கோடை மதிய உணவு அல்லது ஒளி இரவு மிகவும் பொருத்தமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
வெங்காயம் - 1/2 பல்புகள்,
தக்காளி - 1 பிசிக்கள்,
மிளகு - ½ பிசிக்கள்,
2 முட்டை,
வோக்கோசு கீரைகள்,
உப்பு.
மூலம், முட்டை ஒரு பிரஞ்சு டிஷ், ஆனால் ஒரு உண்மையான பிரஞ்சு முட்டை, பால், தண்ணீர் அல்லது மாவு சேர்க்க வழக்கமாக இல்லை. வழக்கமான omelette - மாறாக, ரஷியன் விளக்கம், மற்றும் பழைய நாட்களில் அவர் "jocken" என்று அழைக்கப்படும்.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.