ஒன்று
காளான் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: 4 servings ஐந்து: பதிவு செய்யப்பட்ட குங்குமப்பூ 50 கிராம், கோழி குழம்பு 400 மிலி, 150 கிராம் டக் ஃபில்ட், சோயா சாஸ் 80 கிராம், 400 கிராம் சிப்பி 400 கிராம். Izyuma, 1 பிஞ்சிங் paprika, 1 வெட்டுதல் கறி, 4 முட்டைகள்.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: குதிரைகளின் வெட்டப்பட்ட காளான்கள் எறிந்து, எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கைதட்டியில் வறுக்கப்பட்ட பட்டாணி கொட்டைகள் வறுக்கவும். கறி, தரையில் மிளகு, மிளகு, மிளகாய் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கவும். டக் ஃப்ளைட் இல்லாமல் க்யூப்ஸ் மற்றும் விரைவாக வறுக்கவும். பின்னர் குளிர், கூட சிறிய மற்றும் காளான்கள் மற்றும் நிர்வாண pans அனுப்ப. சோயா சாஸ் மற்றும் கோழி குழம்பு ஊற்ற. மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் மெதுவாக தீ மீது சமையல் சூப். எலும்புகள் இல்லாமல் ஒரு பெரிய திராட்சை ஒரு நல்ல ஒரு தொட்டியில் வைக்க விருப்பத்திற்கு முன் விரைவில். வறுத்த முட்டைகளுடன் சூப் பரிமாறவும்!
2.
காளான் அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்: வன காளான்கள் 600 கிராம், வெள்ளை ரொட்டி 4 துண்டுகள், 1 பூண்டு கிராம்பு, வோக்கோசு 1 கொத்து, 1 முட்டை, சீஸ் 75 கிராம், 3 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு. சாஸ்: 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 1 சிட்டிகை paprika, 1 கிள்ளிங் கறி, ராஸ்பெர்ரி, சர்க்கரை.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: எந்த காட்டில் காளான்கள் ஒரு கலப்பான் நசுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஒரு வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலந்து, வெள்ளை ரொட்டி ஒரு முறுக்கப்பட்ட பந்தை, ஒரு வக்கீல் ஒரு கோழி மற்றும் grated ஒரு கோழி சீஸ். மாவை மற்றும் வறுக்கவும் அப்பத்தை சலிக்கவும். சாஸ் புளிப்பு கிரீம் படிப்படியாக paprika மற்றும் கறி வைத்து, விரும்பினால், சற்று சர்க்கரை மற்றும் பல நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி சேர்க்க. கலவை. இனிப்பு குறிப்புகள் மூலம் சாஸ் சாஸ் - காளான் Oladiam அசல் கூடுதலாக!
3.
மாலினா மற்றும் ரோஸ்மேரி உடன் வியல்
தேவையான பொருட்கள்: 4-6 servings: கன்று கப்பி, ராஸ்பெர்ரி 600 கிராம், வெங்காயம் வெள்ளை துண்டுகள் 2 தண்டுகள், புதினா 5 நீரூற்றுகள், ரோஸ்மேரி 2 sprigs, பழுப்பு சர்க்கரை 80 கிராம், 3 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், ராஸ்பெர்ரி 100 கிராம், உப்பு, மிளகு. சாஸ்: ராஸ்பெர்ரி 600 கிராம், 3 பிபிஎம் எலும்புகள் இல்லாமல், பாப்பிகாவின் 1 சிட்டிகை, 1 கிள்ளிக் கறி, வெள்ளை உலர் ஒயின் 1 கப், 2 புதினா கிளைகள், ரோஸ்மேரி 2 ஸ்பிரிட்ஸ், கருப்பு மிளகு.
சமையல் நேரம்: 1 மணி 20 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: கன்று Plely நடுத்தர அளவு துண்டுகள் சற்று தற்செயலான மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு எடுத்து, கருப்பு மிளகு, வெங்காயம், ரோஸ்மேரி, சிவப்பு paprika மற்றும் கறி பல துண்டு பிரசுரங்கள் கலந்து. பதினைந்து இருபது நிமிடங்களில் இறைச்சி மீது பொய்யை வழங்குவதற்கு, அது பேக்கிங் வடிவத்தில் அதை அரிப்பதுடன், படலம் முத்திரையிடப்பட்டு, அடுப்புக்கு அனுப்பவும், 200 டிகிரிக்கு சூடாகவும், நாற்பது நிமிடங்களுக்கு சூடாகவும் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, வெளிப்புற மற்றும் கருப்பு மிளகு கலந்து. எண்ணெய் எண்ணெயில் பல ராஸ்பெர்ரி. இதன் விளைவாக கலவையை நிமிடங்கள் பத்து அதன் தயார் செய்ய இறைச்சி ஊற்ற. சாஸ், காய்கறி எண்ணெய் மீது ராஸ்பெர்ரி வறுக்கவும், கருப்பு மிளகு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சிட்டிகை ஒரு ஜோடி சேர்க்க, வெள்ளை உலர் மது ஊற்ற. மெதுவாக தீ மீது therber, படிப்படியாக மது ஆவியாகும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதினா இலைகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி, அத்துடன் திராட்சையும், சில கறி மற்றும் பாப்பிரிகா சேர்க்கவும். ஒரு அதிசயமாக ருசியான வறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி சாஸ் உடன் சேவை செய்ய டெண்டர் வேகவைத்த வியல்!