ஒன்று
பேரி கொண்ட கோழி இறக்கைகள்
தேவையான பொருட்கள்: 4 servings ஐந்து: கோழி இறக்கைகள் 600 கிராம், 2 pears, பூண்டு 40 கிராம், 2 டீஸ்பூன். வெள்ளை இனிப்பு மது, 2 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ், 1 தேக்கரண்டி. சோளம் ஸ்டார்ச், 3 டீஸ்பூன். தேன், உப்பு, மிளகு.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: செக்ஸ், சோயா சாஸ், வெள்ளை ஒயின் மற்றும் தேன் ஒரு கலவையை அழைத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் இறக்கைகள். பின்னர் பூண்டு கொண்டு இறக்கைகள் வறுக்கவும். சில சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற. நன்றாக கலந்து நாளை நாளை கோழி விட்டு. ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு கோழி பெரிய வெங்காயம் திட பியர் மீது வைக்க விருப்பத்திற்கு முன். ஒரு பேரி கொண்ட கோழி இறக்கைகள் - ருசியான - உங்கள் விரல்கள் நக்கு!
2.
தேன் சாஸில் வெள்ளரிகள்
தேவையான பொருட்கள்: 4 சேவைகளுக்கு: 2 நீண்ட படுக்கை வெள்ளரி, 1 டீஸ்பூன். உப்பு, 2 டீஸ்பூன். தேன், 1 டில் 1 மூட்டை, 2 டீஸ்பூன். வெள்ளை ஒயின் வினிகர், 1 வெங்காயம், பூண்டு 2 கிராம்பு.
சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
சமைக்க எப்படி: வெள்ளரிகள் வட்டங்களில் வெட்டி உப்பு கொண்டு தெளிக்கவும். பத்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெள்ளரிகள் சாறு கொடுக்கும் போது, நன்றாகத் துவைக்கவும். பின்னர் வெள்ளை ஒயின், தேன், மது வினிகர், சோயா சாஸ், அத்துடன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து இறைச்சிக்கு அனுப்பவும். நிமிடங்கள் பதினைந்து இருபது நிலைக்கு வெள்ளரிகள் கொடுக்க, பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டாக மேஜைக்கு சேவை செய்யுங்கள்.
3.
உருளைக்கிழங்கு ராகா
தேவையான பொருட்கள்: 4 servings ஐந்து: ½ கொச்சனா முட்டைக்கோஸ், 4 உருளைக்கிழங்கு, 4 உருளைக்கிழங்கு, 2 வில் தலைகள், வெந்தயம் 1 மூட்டை, 6 வேகவைத்த முட்டை, 300 மில்லி எண்ணெய் கிரீம், உப்பு, மிளகு 300 மில்லி.
சமையல் நேரம்: 50 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: காய்கறி எண்ணெய் மீது skewer இல், வறுக்கவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். இறுதியாக நிர்வாண உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு அனுப்ப அடுத்த. அனைத்து கலந்து மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. எதிர்கால ராகி வெந்தயம், பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்டு மென்மையான உருளைக்கிழங்கு எழுத. முடிக்கப்பட்ட டிஷ், பெரும்பாலும் வெட்டப்படுகின்றன வேகவைத்த முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
நான்கு
மாவை பேரி
தேவையான பொருட்கள்: 4 சேவைகளுக்கு: 2 பியர்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரி 1 தாள், 6 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, வெண்ணெய் 100 கிராம், 4 நட்சத்திரங்கள் படையன், 2 டீஸ்பூன். தேன், ஐஸ்கிரீம்.
சமையல் நேரம்: 35 நிமிடங்கள்
சமைக்க எப்படி: pears அரை குறைக்க, கரடுமுரடான கருக்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு பாதி உள்ள பாத்தியன் நட்சத்திரத்தின் ஒவ்வொரு பாதியில் வைத்து. மறுபுறம், ஒவ்வொரு பியையும் மாவை ஒரு துண்டு கொண்டு, கரைத்து மற்றும் வடிவத்தில் ஒழுங்கமைக்க. மார்க், மாவை துளைக்க. சர்க்கரை கொண்டு பாயும் மற்றும் வெண்ணெய் பல துண்டுகள் வைத்து. மேல் கீழ் கோர் pears வைத்து. ஒவ்வொரு அரை தேன் நழுவவும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். ஐஸ் கிரீம் கொண்டு உண்ணும் pears முடிந்தது.