மாவை:
250 கிராம் மார்கரின்,
300 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி,
மாவு 3.5 கப் (ஒருவேளை இன்னும், மாவை கைகளில் ஒட்டிக்கொள்ள கூடாது),
⅓ உப்பு தேக்கரண்டி,
½ எச். சோடா ஸ்பூன்ஸ் (நீங்கள் ஒரு பேக்கரி தூள் வைக்க முடியும், ஆனால் கொள்கை அடிப்படையில், சோடா போதும்).
நிரப்புதல்: செர்ரி 800.
வெவ்வேறு ஆசிரியர்கள் செர்ரி ஜாம் மற்றும் புதிய செர்ரி பரிந்துரைக்கிறோம். என் கருத்தில், ஜாம் மிகவும் இனிமையாக உள்ளது, மற்றும் புதிய செர்ரி அதிக சாறு கொடுக்கும். நான் ஒரு விதை இல்லாமல் ஒரு உறைந்த செர்ரி எடுத்து, நிராகரிக்கப்பட்டு சாறு கொடுத்தேன்.
மாவை சலிக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், 16 பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
குழாய்களுக்கு வெளியே உருட்டவும், செர்ரிகளில் செய்ய, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும், குழாய் மடக்கு. ஒரு தங்க நிறத்திற்கு 200 டிகிரிகளின் வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள 15 குழாய்கள், மாவை கடைசி துண்டு மெல்லிய சதுர வெளியே உருட்ட. அவர் 10 நிமிடங்கள் சுடினார்.
கிரீம்: கிரீம் (குறைந்தது 35% கொழுப்பு) தூள் சர்க்கரை கொண்டு பீட். செய்முறையை 1 கப் தூள், அது நிறைய இருந்தது என்று எனக்கு தோன்றியது, மாவை அந்த இனிப்பு இல்லாமல், நான் ⅓ கோப்பை குறைக்கப்பட்டது.
இப்போது நாம் ஒரு கேக் சேகரிக்க: கிரீம் சதுர மற்றும் அதை ஐந்து குழாய்கள் வைத்து, மீண்டும் கிரீம், மேல் 4 குழாய்கள், கிரீம், 3 குழாய்கள், பின்னர் வரிசையில் 2 மற்றும் 1.
மீண்டும் மீண்டும் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் நொறுங்கில், செர்ரிகளில் மற்றும் பல கொண்டு தெளிக்க.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.