Utahitaji huduma 6-8:
• 500 g ya unga wa puff (chachu au safi);
• 400 g ya apples, 100 g ya zabibu kwa kujaza;
• 50 g ya almond ya ardhi (au karanga yoyote ya ladha);
• 100 g ya sukari;
• 1 tbsp. siagi;
• 1 tsp. mdalasini (kulawa);
Raisins kabla ya dock kwa kiasi kidogo cha Roma au brandy. Apples ni kusafisha, kata katika cubes ndogo. Nuts ni kusagwa katika blender. Juu ya siagi katika sufuria ya nguo, apples kwa dakika 5-7. Tunaongeza zabibu, sukari, mdalasini, karanga na kuchanganya.
Panda juu ya unga (puff pastry daima roll tu katika mwelekeo mmoja) kuweka nje ya stuffing na upole fold ndani ya roll. Kutoka hapo juu, kwa ukanda mzuri, unaweza kudanganya na yai ya yai, lakini ni hiari.
Karatasi ya kuoka ni bora kutumiwa kwenye karatasi ya kuoka (inaweza kuwa foil) au kulainisha na mafuta, kuiweka kwenye roll yetu na kuoka kwa dakika 30-35 kwa joto la digrii 180. Sisi kupamba berries, jam au tu sprinkled na unga sukari.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.