Dandelions.
Katika majani ya dandelion, kuna vitamini nyingi za kikundi B, C, kalsiamu, carotene. Ni bora kukusanya wiki kabla ya maua, kuzama katika maji ya joto ya chumvi karibu nusu saa kuondoka uchungu. Katika maua ya dandelion zaidi vitamini A kuliko katika karoti. Pia kuna vitamini vya kikundi B, tocopherol. Maua ya Dandelion ni antioxidants bora. Wanaweza kukaushwa na kuongezwa kama safari, katika sahani. Au kufanya tincture ya dawa. Mizizi ya dandelion kuvuna mapema spring au vuli marehemu. Ina misombo mengi ya manufaa, vitamini vya kikundi B. Mzizi hutumiwa kupunguza joto, kuimarisha sukari ya damu, uondoaji wa maji ya ziada na bile, kwa acuity ya kuona. Mizizi inaweza kuchemshwa na kaanga kama viazi.
Kunywa kahawa kutoka mizizi ya dandelion (1 kikombe)
Viungo: Mizizi 2-3 dandelions, maji.
Njia ya kupikia: Tone mimea, kata mbali. Futa mizizi kutoka chini na safisha kabisa. Kata mizizi katika vipande kuzunguka sentimita na kaanga kwa sufuria kavu, kuchochea daima, na kahawia nyeusi. Hiss inapaswa kutoweka na harufu nzuri inaonekana - hii ina maana kwamba unyevu ulianguka nje ya mizizi. Mizizi ya kumaliza kumwaga maji tayari na kuweka kupikia. Baada ya kuchemsha, mizizi lazima iwe chini. Kuzima moto na kutoa kuimarisha dakika tano. Kunywa kula ladha kama chicory.
Mgonjwa
Dish ina choline - dutu kikamilifu kushiriki katika kimetaboliki.
Picha: Pixabay.com/ru.
Katika kale kutoka Sonya, supu iliyopikwa, quasil, tuliteuliwa, kavu au kula katika fomu mpya. SGON ina choline - dutu kikamilifu kushiriki katika kimetaboliki. Kuna vitamini C, apple na asidi ya citric, chumvi za madini, mafuta muhimu na mengi zaidi. Kwa kupikia unahitaji kukusanya ngumu na vipeperushi vijana - ni nyepesi kwa rangi na fimbo kidogo.
Saladi kutoka Sonya
Viungo: Wachache wa vipeperushi vijana SNYTY, 1.5 tbsp. Khrena, 2 tbsp. cream cream, chumvi.
Njia ya kupikia: Osha majani, chagua maji na baada ya kuchemsha kupika dakika 2-3. Tembea. Ongeza Jahannamu, salute, jaza cream ya sour.
Pamba kutoka Sonya
Viungo: Majani ya SNYTY (kuhusu kilo 1), glasi ½ ya mafuta ya mboga, 200 g cream ya sour, kundi kubwa la vitunguu ya kijani, ½ kikombe cha juisi ya nyanya, chumvi, lavelice.
Njia ya kupikia: Osha majani, kusagwa. Katika sufuria ya kukata, kumwaga mafuta, chagua mgonjwa. Jinsi ya kuchemsha, kumwaga sour cream. Stew kuhusu dakika 20. Kusaga vitunguu, kuongeza kwenye nyasi. Chumvi. Stew dakika nyingine 10. Mimina juisi ya nyanya, weka laurel. Kuleta kwa chemsha na kuondoa moto.