Vitlök croutons
Ingredienser: 1 LOF RYE-bröd (du kan ta "Borodinsky"), 4-5 klyftor vitlök, salt, malet peppar, hammar koriander, 5-6 msk. vegetabilisk olja.
Matlagningsmetod: Från loaf cut crusts. Skär köttet till samma klumpar. I vegetabilisk olja squeeze vitlök, lägg till nypa kryddor. Rör och ge den. Förvärm ugn till 200 grader. Brödstycken måste suga i doftande olja och sönderdelas i ett lager tvärtom. Skicka för att gå minuter i 10-15 minuter.
Vitlök croutons
Foto: Pixabay.com/ru.
Ostskorpor
Ingredienser: 150 g fast sorter ost, 120 g smör, 1 kopp mjöl, 4-5 msk. mjölk, salt.
Matlagningsmetod: Olja måste tas från kylskåpet i förväg så att det blir mjukt. Gallerost. Blanda med smör. Tillsätt mjöl, salt. Blanda allt. Degen bör dyka upp i form av smulor. Lägg till mjölk. Deg knä. Vik matfilmen och ta bort i kylskåpet i 20 minuter. Distribuera degen i flera delar. Varje rulle i ett mycket tunt lager och delas sedan med en kniv på rhombiken eller skär formfigurerna. Ett bakplåt med kräftdjur för att lägga ugnen förvärmd till 180 grader tills de vrids.
Popcorn från nutan
Ingredienser: 1 kopp kikärter, med nypa salt, paprika och torkad vitlök.
Matlagningsmetod: Skölj i kallt vatten flera gånger och suga. För detta bör vattnet täcka muttrarna med 3-5 cm. Det är bäst att lämna en kastrull på natten. Innan du förbereder vatten för att dränera och hälla det igen så att det täcker muttern till 5-6 cm. Sätt matlagning med ca 40-60 minuter. Bakning av bakplåt för bakpapper. Mutter att slå samman och ge vatten att tömma. Håll dig på ett bakplåt i ett lager, strö med kryddor. Sätt i ugnen, förvärmd till 180 grader, ungefär en halvtimme.
Popcorn från nutan
Foto: Pixabay.com/ru.
Chips från Lavasha
Ingredienser: 1-2 ark av tunna armeniska lava, paprika, vegetabilisk olja, salt.
Matlagningsmetod: Lavash-lakan skärs på remsor, det blir bekvämare. Rubage remsor med en pensel med vegetabilisk olja, strö med salt och paprika. Klipp på rutor. Tvärtom, lysande papper för bakning, fördelar jämnt bitar av pita. Sätt det i ugnen, uppvärmd upp till 190 grader, så snart oljan är vaken, minska temperaturen. Titta på att chips inte bränns. Så snart de vrids, kom ut ur ugnen och svalna.