Natalia Gulkins festliga natt kommer att spendera på scenen i företagets "Stars" show Ballet. Sångaren erkände att den välbekanta saken visade sig träffa året, men för konstnären är det ett gott tecken, för att "hur man möter ett nytt år, så du kommer att spendera det."
"Mina släktingar är redan vana vid det i det nyårsafton som jag ofta inte hänt hemma och behandla det med förståelse," delade Natalia. "Men om det händer att det nya året lyckas jag träffas för ett familjefestligt bord," rullar jag en fest till hela världen. Mina barn samlar, mamma, nära vänner, och alla tillsammans firar vi till morgonen! Grattis till varandra, behandla läckra rätter, vi tänder bengalljusen, låt fyrverkerierna på gatan ... i allmänhet, på alla sätt där du har kul och uppgift symbolen för det nya året! "
Natalia Festliga rätter förbereder vanligtvis med mamma och Yana dotter. Menyn innehåller nödvändigtvis sallader "Olivier" och "sill under en päls", en låghårig röd fisk med dill och en hamon, som från Spanien för sångare är speciellt tagit till vänner. Natalia förbereder "Olivier" utan korv - med kött eller kyckling, hemlagad syltad gurkor och majonnäs i egen förberedelse. För den andra salladen använder Gulkin exklusivt fat låghöjd sill, och ett riven grönt äpple lägger till traditionella ingredienser. Suck eller öring för en sångeres ambassadör köper några dagar före semestern på marknaden och hon förbereder sig själv.
Det utgående 2019 året blev för Natalia Gulkina rik på händelserna: Vårsångaren gav en stor solokonsert i Moskva, hösten släppte den första självbiografiboken "eller kanske är det bara en mirage ...", och presenterade också designsamlingen av påsar.
Alla rätter för nyårsbordet Natalia förbereder sig själv och hjälper hennes mamma och dotter
Recept från Natalia Gulkina
"Rysk sallad":
Ingredienser:
- Kött (nötkött eller kyckling) - 300 g
- Ägg - 4 st.
- Potatis - 350 g.
- Marinerade gurkor - 150 g.
- morot - 150 g
- Gröna lök - 100 g.
- Konserverade gröna ärtor - 400 g.
- Hemma majonnäs - att smaka.
- Salt att smaka.
Separat berusad: kött, potatis, morötter, ägg. Ingredienser coola, skuren i kuber. Polka dots och fin klippa gurkor "kasta" på en colander, lök finklippta och lägg sedan till allt till salladen. Salt och fyll i majonnäs.
"Sill under en päls"
Ingredienser:
- Löklök - 1 huvud.
- Sill Low-headed Barrel - 3 st.
- Green Apple - 1 st.
- Potatis - 3 st.
- Carrot - 2 st.
- Beet - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Hemma majonnäs - 300 g
Potatis, morötter och betor att koka i uniform, ägg - skruvas. Sill rengör och skär i tunna små skivor. Lök finklippta och skrika med kokande vatten. Ingredienserna är utlagda på en bred högplatta av ingredienserna. Louk lägger ut ett tunt lager, från ovan - sill, på henne - ett äpple, riven på en fin rivare. Alla överflödigt smörjer majonnäs. I en stor rivare, ta med potatisen, lägg ut ett platt lager. Från ovan - majonnäs. Nästa - ett lager av morötter, salva majonnäs. Topp för att ta tag i betor, även smörjda majonnäs. I slutet - ett lager av riven ägg. Det rekommenderas att förbereda en sallad några timmar före arkiveringen, så att du måste köra.
På nyårsafton, utför oftast, men om det visar sig vara hemma, samlar det alla kära och vänner
Foto: Personligt arkiv
Hemma majonnäs:
Ingredienser:
- Olivolja - 200-300 ml.
- Ägg - 2 st.
- senap - 1 tsk.
- Socker - 1 nypa.
- Salt - 1/4 h. L.
- Citronsaft - 1 msk. l.
Peppar, kryddor till smak
Slå ägg, lägg till senap, socker, salt. Tillsätt citronsaft. Vi slog mycket mixer, långsamt häller olja i den. Ju längre vi slår, meningen med den majonnäs det visar sig. Vi lägger till kryddor att smaka och blanda noggrant.
Malossal fisk med dill:
Ingredienser:
- Flylsöring (lax) - 1 kg.
- Salt Large - 2 msk.
- Socker - 1 msk.
- Dill - Bundle.
- Peppar och andra kryddor - att smaka.
Tvätta filé, torka, skära i tallrikar, snitt ner dill. I galler med salt och sockerfiléer, strö med dill och vik revbenen till varandra i behållaren - en plastbehållare med ett hål i locket. Ta bort fisken i kylskåpet i 10 timmar. Efter 10 timmar, få behållaren, slå samman den resulterande vätskan, vrid filén till den enhetliga laxen och byt ut kylskåpet igen. Ytterligare 10 timmar fisk är redo att äta. Om den kokta fisken verkade en mässing, bör den sköljas och lindas i flera minuter med en pappershandduk. Servera som en oberoende aptitretare med citron och gröna eller förbereda smörgåsar, som krämig olja eller philadelphiaost.
Tips från Natalia Gulkina: Fisk är bäst att köpa på marknaden, och inte i butiken där den hålls länge. Perfekt för färska eller kylda slaktkroppar, men i inget fall fryst. Fisken ska ha transparenta ögon, rena gills. På vågorna borde det finnas ingen slem - det här är det första tecknet på frost och avfrostning. Försök lite trycka på fingret till fisk - det borde inte finnas några bucklar på en kvalitetsprodukt, och det ska lukta och inte fiska.