Pork Ribs (Classic Recept)
Kök: Tyska
Kategori: Hot
Tillagningstid: 1 timme
Skålen rensade på: 4 personer (A)
Du behöver: Pork Ribs 1 Kchechok 2-3 bogsolja 2 msk. Mögel svartpeppar, på smaken
Matlagningsmetod:
ettRibben kan skäras i portion eller lämna ett stycke. Skölj och torka pappershandduk.
2.
I solrosolja squeeze vitlök, tillsätt salt och peppar. Blanda. Denna blandning smorde revbenen. Ta bort i kylskåpet för att marinera minst tre timmar, och bättre för natten.
3.
Värm ugnen till 180 grader. Ribben behöver baka tills den transparenta saften börjar stå ut och den gyllene skorpan är inte bildad, ungefär fyrtio minuter. Revbenen med periodiskt vatten den separerade köttjuice.
Revben i öl
Kök: Tyska
Kategori: Hot
Tillagningstid: 1 timme
Skålen rensade på: 4 personer (A)
Du behöver: Ribs 1 CCTME Öl ½ LMED Art. Lesok 2-3 Taveluk 2 Rett olja för smak för smak
Matlagningsmetod:
ett
Skära revbendel.
2.
Ölblandning med honung. Rib saltning och peppar, kom ihåg och häll marinaden. Ta bort i två eller tre timmar.
3.
I ett djupt förband för bakning, skuren i lök med semiredor, topp med vitlökskretsar.
fyra
Ribs stek på stark värme i en liten mängd olja till Ruddy Crust. Sätt i form. Häll marinaden.
fem
Förvärmningsugn till 180 grader. Baka revbenen på fyrtio minuter, periodiskt vattna dem med sås.
Revben i folie
Kök: Tyska
Kategori: Hot
Tillagningstid: 1 timme
Skålen rensade på: 4 personer (A)
Du behöver: Ribs 1 Highercite 2 t.l.Med 3 tbsol och peppar till smak
Matlagningsmetod:
ettRibbskärning på delbitar.
2.
Honungsmältning på ett vattenbad.
3.
Blanda senap, honung, salt och markpeppar. Att beta revbenen från alla sidor med denna sås och lämna för att plocka upp i två timmar.
fyra
Varje delstycke är förpackad i folie. Värm ugnen till 160 grader.
fem
Sätt ett bakplåt med revben och baka ungefär två timmar. Därefter avlägsnas det övre skiktet av folien, ribborna häller med köttjuice. Temperaturen i ugnen ökar till 200 grader och baka till en gyllene skorpa.
Revben i "ärm"
Kök: Tyska
Kategori: Hot
Tillagningstid: 1 timme
Skålen rensade på: 4 personer (A)
Du behöver: Ribs 1 Crairing Oil 2-3 TSP.CHOK 2-3 Townless Sauce 5 msk. L.dizhonskaya senap 1 msk
Matlagningsmetod:
ett
Förbered revbenen genom att skära dem i delbitar.
2.
Gör en marinade, blanda sojasås, senap och vegetabilisk olja. Krama vitlök i en blandning, lägg till markpeppar. Blanda såsen noggrant tills senapet är upplöst.
3.
Ribs sätta i en djup skål och häll marinaden. Täck film och ta bort i kylskåpet i en och en halv timme.
fyra
Värm ugnen till 200 grader. Ribben sätta i en ärm och baka ca 35 minuter. Då är hylsan att spendera och baka revbenen till en gyllene skorpa.