hiji
Cangkah waluh sareng kismis
Bahan: 4-6 servings: 1,5 kg pumpkins, 2 bawang, 6 champignons, 2 peppers cabe beureum, 10 huntu bawang bodas, 300 ml cai, 2 TSP. Turma, 500 ml susu coconut, 2 ppm Kari, 2 ppm Karamom, ½ gelas iris, béas pindang.
Waktu masak: 1 jam
Kumaha masak: daging waluh dipotong kana batu leutik sareng ngagoreng ku jaket sareng bawang. Dina mangkok anu misah, campur buah, tur camerom, susu kalapa, ogé bawang bodas anu saé sareng bawang seukeut sareng lada. Tambahkeun uyah jeung tuang cai. Saembut lada anu hasilna ka waluh. Tambahkeun langkung seueur cai sareng énjing dugi waluh janten lemes lemes. Salajengna, upami dipikahoyong, anjeun tiasa naksir campuran waluh ovari dugi ka negeskeun dina blip, sareng anjeun moal tiasa ngagiling. Dina sagala hal, jam waluhna alusna dilayanan kalayan sangu pindang!
2.
Wortel sareng salad lobak
Bahan: 4-6 nyanding: 1 bonténg, 1 jeruk, 4 wortel, 10 PCS. Lobak, 1 sdm. Minyak zaitun, 1 TSP. Kayu manis, ½ TSP. Bubuk gula, ¼ cl Celandi, 1/2 cabé seukeut beureum, 1 sdm. Cuka anggur, kinza.
Waktu masak: 20 menit
Kumaha masak: Wéb dina parut. Redishes saukur cut. Bonténg jelas tina kulit, nganggo, uyah teras ditunda dina waktos dina tabung, ku kituna gelas mangrupikeun kaleuwihan Uap. Sambungkeun sayuran dina mangkok gedé. Tambihkeun Kinza. Pikeun sa campur jus virdi seger, cuka anggur, bubuk gula, kayu, adzhik sareng tuang hayam séhat anu seukeut teuing. Tuang clamping kana salad sareng campuran ogé. Kalayan, anu seukeut sareng anu seukeut pisan.
3.
Chanterelles dina saos saffron
Bahan: Pikeun 4 porsi: 1 kg rubak, 1 bawang, 3 sdm. Krinyal minyak, 2 cengkéh bawang bodas, 200 g tina yogurt alami, 15-inflorescences, uyah.
Waktu masak: 30 menit
Kumaha carana masak: bawang sareng bawang bodas saénggolan sareng ngagoreng dina campuran tina mentega sareng minyak sayur. Salajengna ngirimkeun Chanterelles. Tomber dina seuneu alon sahingga Ulemén tambahan parantos ngejat. Saffron tuang cai anu ngagolak sareng keukeuh salami dua puluh menit. Teras campur cairan kalayan yogurt alami sareng tuang kana chanterelles. Masihan jinis sakedik sareng ngaluyukeun ngeunah seungit ka méja!