hiji
Sup Héjo sareng endog Cashota
Bahan: 4 Pilihan: 4 kentang, 1 bulbs, 1 bungkusan sorrel, 1 bungkusan hayam, 1 Bonténg, uyah , krim haseum.
Waktu masak: 40 menit
Kumaha carana masak: kentang potong cone sareng kulub. Tuturkeun dina loyang, nempatkeun sikta taranjang, bayem, ogé sadayana bohlam. Nalika kentang dijual, nunda dina sup sababaraha lemon, sareng énjing kanggo lima menit deui. Teras miceun lemak, tambahkeun peterseli sareng neundeun sup kana mangkok ageung sareng bawang héjo, timun sareng hayam pindang. Pikeun nyiapkeun endog pephote, lubricate sareng minyak sayur, nyabuh endog ka dinya sareng leupaskeun bukaan ngagolak. Kulub ku cara kieu. Tuang munggaran kana piring, ngahias unggal bagian sareng endog liang lathote sareng bengkok krim anu kandel!
2.
Babak hayam dipanggang sareng sayuran sareng kéju
Bahan: Kanggo 4 porsi: 3 PCS. Fillet hayam, 1 cabe amis basargi, 2 tomat, 1 TSP. tipung, 120 ml. Krim, 1 sdm. Minyak krim, 1 bawang, 2 cengkéh bawang bodas, 40 g kéju, 3 sdm. minyak sayur, uyah, lada.
Waktu masak: 30 menit
Kumaha carana masak: bawang sareng bawang bodas cuk sareng ngagoreng minyak sayur. Kieu ngirim cabé Bulgaria, disimpang ku cincin ipis. Sayur Anggang kanggo nembus bentuk kanggo tuang, sareng dina pan goreng buning dilebah eusian hayam dicincang ku kubus. Teras lebetkeun hayam dina sayuran, nempatkeun tomat di luhur. Uyah. Ngalembereh minyak séhrey, tambahkeun tipung, tuang krim sareng, terus aduk dina panas anu lemah, dipotong janten sapagung. Teras ngaganggu kéju grated sareng tuang tuang kéju-orn sareng sayuran séhat. Panggang piring lima belas menit ka dua puluh dina suhu dalapan puluh derajat.
3.
Muffins aprikot
Bahan: 225 g ti Kuragi, 60 ml brandy, 450 g tipung, 130 g tina mentega, 4,5 sdm. Gula, 2 endog, 180 ml kobir. Pikeun krim: 150 g mentega, 6 sdm. Bubuk gula, 1 TSP. Cognac, 1 jeruk.
Waktu masak: 50 menit
Kumaha masak: daur naksir dina hiji jeung anu, nambahan saeutik broy saeutik. Tepung sifted dicampur gula, endog, mentega, kefir sareng massa aprikot. Knead adonan sareng ngompokan éta nurutkeun cents. Panggang cccakes pikeun 20 menit dina suhu 180 derajat. Samentara éta, masak krim. Ngasitir mentega tiasa dicelurkeun dina Blénder kalayan bubuk gula, tambahkeun Brandy, pasangan tina kendang kénging anu crushing sareng zest sarong orong. Hasilna meciaya muffins aprikot sareng ngawula pikeun tea.