Resep Elena Maximova
Salad "cap monomakh"
Bahan: 1 wortel, 150 g ti Tofu, 1 bit, 100 g kismis, 150 g manamil lakon, 200, peters. Pikeun mayonis: 100 ml cai, 1 sdm. l. Im, 50 ml minyak zaitun, 100 m minyak minyak jagong, 1 TSP. gula, ½ lemon, 1 sdm. l. Mustard, uyah, lada.
Proses masak: wortel sareng beets masak dugi ka maéhan sareng tiis. Wortel sareng kéju tofu ngagosok parut anu leutik, beets - dina ageung. Nyiapkeun mayea anu lea: éncér pati dina sajumlah cai leutik. Sasarap cai langkung panas, puccilling, ngenalkeun aci, aduk, sareng masak sareng cium. Tambahkeun gula, tiis. Campur Zaitun sareng Miss jagong, nambah jus tina satengah satengah lemon, mustard, uyah sareng cabé. Janten Blénder. Nyambung sareng pati anu asem. Nalika Massa lebak, saos parantos siap.
Dina piring diasuh dina ujung daun apu. Di tengah di handap sareng lapisan wortel, kepu koju, kismis, beets, leulisan unggal lapisan mayonis bohong. Sprinkle sareng séras gratat sareng ngahias sayuran.
Salad "cap monomakh." .
Sighlet Buckwheat sareng sayuran Mini dipanggang
Bahan: 50 g flese sambheee, 50 g tina oat oat, 200 ml cai, 1 buah, uyah, tipung. Pikeun piring sisi: 100 g mini zucchini, 100 g mini lada bulgaria, 100 g dituang mini, 100 g minia minyak zaitun, 2 m. Jus jeruk, cabe hideung. Pikeun saos: 400 g tomat anu dikupas dina jus kapayun, ½ bentang héjo Basil, uyah, lada, gula.
Proses masak: Campur Bucheat jeung ekminal, tuang cai panas sareng ngantunkeun 20 menit. Tumis wortel sareng bawang saé. Sambung sareng flakes, uyah, lada, bentuk potongan panyawat, potong tipung sareng ngagoreng dina minyak sayur.
Potong sayuran kalayan keureut, nunda wangun pikeun roti, sprinkle sareng minyak zaitun sareng kecaped syen, coEO. Panggang dina oven salila 15 menit. Nalika dilayanan spring sareng jeruk nipis.
Tomat sareng Bubil kanggo rendang Blénder, tambahkeun uyah, cabé sareng gula. Stew lima menit dina tetempoan. Ngawula kumaha saos kana piring.
Manéh nada bulan screed sareng sayur. .
Resep chef
Salad sareng sayuran bakar
Bahan: 300 g zucchini, 300 g anu terong, 300 g lada Baygaria, 300 g tina jambung salad, 100 g bawang g juara. Pikeun saos: 50 g tomat garing, 40 g tina cuka balamiik, 100 ml minyak zaitun, 40 g jus syén, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabe, 20 g cabé.
Proses masak: tomat sareng chili cabe ngagorrotkeun sateuacan saos, tambahkeun cuka bysamic, uyahly minyak besey, liang lumang dina rasa sérakan garing, uyah sareng cabé leutik. Gaulkeun Kanggo persiapan salai Héjo pikeun ngagiling diller dill, peterseli, bawang bodas sareng minyak zaitun. Tambahkeun sababaraha jeruk nipis pikeun ngahemat warna.
Cuah Bulgaria potong irisan ageung. Zucchini, terong sareng batang-juda - bunderan, jaket - halves. Ngahijikeun sayuran sareng suung dina pan kandel garing garing, eusian garis salina anu saé, campur sareng ngantosan. Teras ngagabung sareng daun salad sareng eusian sambel asi.
Salad sareng sayuran bakar. .
Cutlet wortel sareng adas
Bahan: 1 kg wortel teks, 200 g coress malem, 10 g lemon zest, 5 g tina minyak jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina zaitun, 20 g tina roti jeruk, 250 g tina minyak zaitun, gula , uyah, lada, salad cress. Pikeun saos: 50 g kentang, 70 g wortel, 40 g tina loalot, 50 ml minyak sayur, 400 g cai, uyah. Pikeun hiasan tina fennel: 500 g fennel, 1 lemon, dill, minyak zaitun, uyah, cabé bodas.
Proses masak: Kulub wortel, bersih, rub dina grater kasar sareng narilep jadi pamandangan. Tambihkeun zest sareng jus jeruk nipis sareng jeruk. Panas, tambahkeun bedun, tetep haneut, aduk, teras tiis. Bentuk cuttik, potong roti sareng ngagoreng dugi ka kesiapan.
Pikeun saos waluh, sayuran wortel ditaring, ngagoreng dina minyak sayur, tuang cai sareng stew sakali Ngagiling blénder kana konsistensi homogen. Uyah, lada, tambahkeun gula secukupnya.
Pikeun vibish, adas beuki nyiruan, sprinkle sareng minyak zaitun sareng jeruk nipis, tambahkeun dill, campur sareng sirin salami 5 menit. Uyah sareng cabé.
Pikeun iklas hiasan tina adas, ti luhur - ku wortel. Tuang panci waluh dina bunderan. Ngahias cress salad.
Motong wortel ku adas. .
"Waktos tuang", saluran munggaran dina minggu, dina 12,15