Resep ibu rumah tangga
Sup ragu.
Bahan: 700 g daging babi dina tulang, 2 bulbs, 4 kentang, 1 bonténg asin, 100 liter asak, krim haseum.
Proses masak: Dina panci, melint mentega, nempatkeun daging babi, ngagoreng coklat. Bawang Saperraju sareng ngagoreng misah, teras ganti ku daging babi. Tuang cai anu ngagolak, tambahkeun kentang diiris sareng batu, uyah, masak dugi kentang siap. Pasang rempah anu dipilih bonténg digosok. Urang panas, tambahkeun krim haseum sareng greerer garing. Ngawula sareng crouton tina roti hideung.
Sup sheag. .
Bebis sayur sareng daging "prostak"
Bahan: 7 PC. Kentang, 1 Bébas Ban Bank Sas, 1 kol Kachan, 2 wortel, 1 bawang, 1 TSP. Campuran caul tina lada, 2 sdm. Karchup, 2 sdm. Krim hase (atanapi mayonis), 100 g tina kéju - 50 g jahé, 1 tengkep bodas, 20 g seledri, 1 bungkus baslét, 1 bungkus basik, 1 bungkus basik, 1 bungkus basik, 1 Biréng.
Proses masak: Kentang motong kana kacubon ageung, tuang cai éta nyertakeun kentang, sareng nempatkeun masak. Lengkang kol, tumis dina panas ngalambatkeun dugi warna emas, uyah sareng pindah ka kentang.
Bawang potong bear, wortel grat grate sareng ngagoreng jeung busur dina minyak sayur. Tambihkeun stew sareng ngagoreng sateuacan évaporasi tina Uap. Pasang karchup, krim haseum (atanapi mayonis), stewt sababaraha menit deui. Pangiriman Roames pikeun kentang sareng kol sareng kapang dugi ka kisaran. Dina ahir Tambihan Gening grated, cengkéh cengkéh bawang bodas, rempah, uyah sareng cabé. Cabut tina seuneu, nempatkeun kéju dilebur, hayu handapeun tutup 5 menit. Ngahasilkeun sayuran.
Bebis sayur sareng daging "prostac". .
Resep chef
Hold-sup "La Ratatuus"
Bahan: 500 g tina tomat, 100 g akar gajih, 100 g zucchini, 100 g anu tuang, 100 g tina cabe beureum, minyak zaitun.
Proses masak: Sayur potongna cube sareng ngagoreng minyak zaitun ditambah kana karangan héjo sakitar 20 menit. Maka sayuran sareng sagotong sayur leutik pikeun ngaleupaskeun, sésana sayuran nyéépkeun Blénder. Uyah, lada, hayu tiis. Nalika nerapkeun, ngahias sayuran sareng sayuran goreng.
Tiis-sop "La Ratatuus". .
Ratatoo Rencana Perancis
Bahan: 1 kg cabe Bulgaria (konéd sareng beureum), 500 g bawang, 1 kg tomat, 500 tomat, 500 g di terong, 500 gélah sareng basime sareng Bunderan.
Proses masak: Cab sareng cabe Bulgari Panggang dina oven nepi ka lemes, piceun kulit sareng potong cusel. Tomat masihan cai anu ngagolak, cabut kulit. Pikeun saos, Bagian tomat ogé miceun siki, trheutne motong daging sareng ngagoreng sareng bawang bodas anu dicincang dina minyak zaitun dugi lemes. Tetep tomat sareng sayuran séjén potongna kubus sareng ngagoreng misah dina minyak zaitun. Bagikeun sayuran dina piring régraktéri, nyebarkeun saos antara sayuran. Panutup foil sareng Panggang dina oven salila 20 menit dina suhu 160 derajat.
Ratatoon Perancis Klopik. .
"Waktos tuang", saluran munggaran dina minggu, dina 12,15