Kyrgyz Dum Lyama
Pikeun 5 porsi: 300 g légis hayam, 1BY, 2 wortel, 1 terong, minyak tina tuang, uyah, tipung.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1.5 jam.
Pikeun nyiapkeun piring ieu, anjeun kedah motong eusian hayam sareng iklas di handapeun loyang, dilincir sareng minyak sayur. Uyah, cabé hayam sareng nutupan bawang ieu dicincang. Sprinkle sareng uyah sareng cabe unggal lapisan piring ieu. Wortel potong buah leutik sareng ngadistribusikaeun bawang. Lauk Bulgia ditunda wortel, teras terong dicincang sareng klip buleud. Saatos terong, dilebur henteu kubis, dina rupa-rupa, dina rupa - sareng halunting tomat, sprinkle sareng sadayana sayuran - peterseli sareng dill. Simpen panci sareng piring kanggo seuneu anu laun sareng masak dugi ka sajam.
Kyrgyz Duma Lyama. .
Belorsoxian Verashchaka
Kanggo 4 porsi: 500 g tina babi bork daging, 1 nabb, 500 ml tina kvass, minyak sayur, uyah, lada.
Waktos kanggo nyiapkeun: 45 menit.
Pikeun nyiapkeun piring ieu, bawang keur tukang dipotong sareng ngagoreng dina minyak sayur. Budak babi uyah, cabé sareng buang dina pan goreng sareng busur. Dolide kana kerak bedil, teras tuang éta kvass. Excuish iga pikeun sapuluh menit anu sanés sareng ngawula ka méja! Kentang kentang mashed!
Verashchak Belarusian. .
Pancén getovan
Pikeun pancakes: 2 endog, 400 ml susu, 250 g tipung, 1 sdm. Gula, ½ TSP. Uyah, ¼ h. L. Soda, 1 sdm. minyak sayur. Pikeun ngeusian: 300 G tina céri kalapa, 200 g krim haseum, 150 g bubuk gula, 1 TSP. Gula vanili, 80 g coklat.
Waktos kanggo nyiapkeun : 1 jam.
Panggang pancake. Dina unggal pancén, Ngaleungitkeun céri kaléng sareng gulung pancakes dina pipah. Pikeun saos, nyampur krim haseum, bubuk gula sareng gula vanili. Simpen genep pingpakes twistset pikeun mungkas genep pancakes, lubricate aranjeunna nganggo krim asem, nunda lima pancakes kana aranjeunna sareng anu terpegregnate sareng jisim anu amis. Ngawangun piramida tina pancake, dina unggal lapisan ngirangan sababaraha tuang bakar. Piramida anu tos ditubeng digolok sareng krim, tuang jus tina céri, tabung sareng bubuk gula sareng coklat parut. Manis hadir ti Moldova Siap!
Pancakak iket. .
Soviet Tysants Iriscy
Ku 12 lembar: 150 g gula, 1 sdm. gula vanili, 3 sdm. Madu, 500 ml tina susu dipanggang.
Waktos kanggo nyiapkeun: 40 menit sareng masih kanggo pendingin.
Dina panci, tuang gula keusik, gula vanili teras tambahkeun madu. Pasang campuran dina seuneu sareng tuang tuang susu book. Bawa jisim dugi ka kulub sareng masak sakitar dua puluh menit, terus aduk. Tuang campuran Numutkeun citakan, tiis sareng dikirim ka aehik katirisan. Sababaraha jam ekspektasi Valet - sareng bonbor nostalgic tos siap!
Soviét Sovéty Tyantchuk. .
"Baryshnya sareng kuliner", "Puseur TV", Minggu, Mei 18, 11:00