Resep Marina Dnyazheeva
Sup wortel
Bahan: 1 sdm. Minyak jeruk, 2 wortel, 1 bawang, 2 kentang, 500 kaldu kaldu, 100 ml op (33%).
Proses masak: Dina panci, lebur mentega, tambahkeun wortel dicincang sareng bawang sanésna. Sayuran dowber dina minyak 15 menit. Tuang kaldu sayur, tambahkeun kentang dicincang sareng masak dugi ka sagala sayuran siap. Grick Blouer, tambahkeun krim, uyah sareng cabé.
Wortel sup sup. .
Pelet henteu sopan
Bahan: 600 g tina kéju pondok sareng kismis, 10 endog, 100 ml susu, 200 g tipung, 4 wortel, 15 wortel, 15 wortel, 15 kentang g Kongé mentega, 50 g tina mentega.
Proses masak: Kocok gelombang endog, tambahkeun massa curd, susu, tipung, saos garing dicisir. Bentuk nganggo pingsik terusan sareng mentega, iklas adonan. Panggang tanggal 180 down × 20-30 menit.
Pelet kulawét. .
Resep chef
Sup wortel-kéju
Bahan: 2 wortel, 100 g tina kéju, 100 g Dacon anu didmap, dill, peterseliem, bawang héjo.
Proses masak: Bacon potong jarami sareng ngagoreng. Wortel looster, ngilu dina paré leutik, tambahkeun ka bacon sareng gaul. Dina cai anu ngagolak, tuliskeun kéju pokok. Masak 3 menit, aduk, sateuacan kéju. Tambahkeun wortel kalayan dagingeum, uyah sareng cabé. Ngawula sareng sayuran anu dicincang.
Wortel sareng kéju sup. .
Kuéh wortel
Bahan: 5 5 GOLE, 1 g tina kayu manis, 100 g tina hazelnut, 250 g tipung, 150 g bubuk gula, 5 ml tina krim.
Proses masak: Protéin misahkeun tina yolks. Ngocok aranjeunna nyalira, slugging dina prosés bubuk gula sebatan (dina tilu tahap). Hazelnutna, teras ditumbuk dina Blénder. Minyak jeruk bingung bingung sareng gula tipung. Ngagiling wortel dina parut deet. Dieusian tipung, tambahkeun kayu manis sareng bubuk baking.
Sambungkeun protéin sareng yolks, laun-laun tuang tipung, campur. Tambahkeun mentega, wortel, hazelnut. Uyah rasa.
Nempatkeun bentuk adonan hasilna kalayan ujung anu tiasa dicét, ngabubarkeun. Panggang 180 derajat 20-25 menit.
Kanggo hiasan, ngéléhkeun krim busa pikeun busa, tambahkeun kéju curd. Pie sluban siap-siap pikeun massa.
Ku wortel. .
"Waktos tuang", saluran munggaran dina minggu, dina 12,15