Resep ibu rumah tangga
Pizza "seuri"
Bahan: 1 gelas susu, 2 endog, ½ TSP. Uyah, 1 TSP. Gula, 2 gelas tipung, 5 g kapang garing, minyak sayur. Pikeun ngeusian: 50 g digchup, 50 g tina mayonnaise, 100 g sosok cengkok dibah, 4 jarum, 1 bohlam, 1 g tina kéju padet, 1 tomat , 1 bonténg.
Proses masak: Tuang cai panas dina muntangki, bérés endog, uyah, gula, ngéléhkeun gabg kana massa homogen. Tuang tipung, ragi, tambahkeun minyak sayur, knead adonan sareng ngantunkeun 30 menit. Nalika adonan cocog, gulung eta dina bentuk bunderan, tinggalkeun 10 menit deui. Susks tumpak di satengah, nempatkeun dina ujung bunder sareng bungkus dina adonan.
Kolokul maliran korchup, mayonnaise, diluhureun luhureun bahan irisan: saos, sosis, bawang, tahan lada), caah. Sprinkle sareng kéju parut sareng Panggang dina oven. Nalika pizza siap, piceun kaluar tina oven, ngalubetkeun mayonnaise, sprinkle sareng kéju parut. Ti tomat, bonténg, cabe Bulgaria sareng olives ngaleungitkeun wajah lucu. Nempatkeun dina oven kanggo 5 menit deui.
Pizza "seuri". .
Salad "mutiara hideung"
Bahan: 300 g prun, 200 g walnut, 4 endog, 240 g semhs, 50 g semolina, 50 g mayon, uyah.
Proses masak: Cetak soak dina cai panas salami 10 menit. Lengset prunes kacangan walnut. Endog kald ngaco sareng ngilu: bajing - dina ageung, yolk - di deet. Crab cabut dihapus kana cane, motong kana semungin sareng ngagoreng dina minyak sayur. Udang Kuldr sareng tiis. Kéju grate dina parut ageung.
Dina bentuk anu tiasa dicabut, neundeun lapisan, melumisan mayonnaise, satengah bahan dina hiji arah di handap ieu: protéin, kongut sareng kéin, kéju grated, probat. Malikan deui lapisan. Ngahias nganggo jembung sareng kéju.
Salad "mutiara hideung". .
Resep chef
Pizza daging
Bahan: 3 Tagi digentos, 1350 g tipung, 40 g uyah, 60 ml minyak zaitun. Pikeun saos: 70 g tina tomat kaléng di jus ogé, Bahan Suar. Pikeun ngeusian (pikeun 1 pizza): 100 g séhat Melzarella, 50 g ham, 30 g tina jampaga, 30 g vusue, 20 salami, 1 bakar, 1 kopi, 20 g tina Bocung seger.
Proses masak: 3 g akar anu diteuteup pikeun ngaleyurkeun dina 700 ml cai tiis, tuang 1350 g tipung sareng mimitian neuteup, laun-laun nambah 40 g uyah. Tuluy tuang 60 ml minyak zaitun, knead ka kaayaan homogen. Adonan nutupkeun pakét sareng masihan sesa 30 menit. Teras dibagikeun adonan kana lembab 180 g, unggal leupas kana bal sareng nutupan pakét. Ninggalkeun dina kulkas kanggo 1 jam.
Dina tomat kaléng-tomat tambahkeun kebubi seger kana rasa sareng uyah, ngarobih kana jisim kanggo massa homogen. Ngilu kéju dina grane, ham sareng jaket seger dipotong jadi piring ipis, sosu sareng sausiran sareng arres sareng sosis sedeng - spuri ipis.
Omat kembang dipotong alit, Basil mangrupikeun anu séhat. Campur tomat sareng Basil sareng eusian ku minyak zaitun.
Lentang *ola bal adonan sareng gulung kaluar bunderan ku diaméter 30 cm. Lubricate sareng tomat sareng saos sareng luhur Mozarella. Lajeng - ham sareng suung, sosis sareng sosis, sapanjang ujung bunderan - salami. Pizza nempatkeun dina oven salila 5 menit dina suhu 300 derajat. Di pizza bérés dileungitkeun tomat sareng Basil.
Pizza daging. .
Salad sareng MOZZARELLA sareng pir
Bahan: 125 g tina campuran salad, 250 g tina plum konéng, 175 g peats, 35 g tina tangkal zaitun, 15 g madu, 1 g madu, 1 g madu, 1 g madu, 1 g madu, 1 G uyah, cabé.
Proses masak: Plums dipotong kana dua bagian, teras silih bungkusan dina dua leungeun. Tomat potong halves. Mozarella ngejat. Peachs bersih tina mesek, miceun conto, pulp irisan bubur.
Pasang daun uyah dina piring kalayan lapisan ipis. Tap kana sacara umum kabebihan plums, pear, tomat sareng mozarellla.
Pikeun saos campur minyak zaitun sareng madu, ngéléhkeun ngaganjel, nambah sababaraha tetes jeruk nipis. Eusik salad sareng ngahias daun baslil.
Salad sareng mozarella sareng pir. .
"Waktu pikeun Dine", saluran munggaran dina Minggu, tabuh 14:20