Resep ibu rumah tangga
Solyanka "Sulition
Bahan: 150 g sosis, 150 g sosis satengah glukage, 150 g Bacon, 1 Payudara, 1 g maslog, 20 g Lada taneuh, lada taneuh hideung, dill, peterseli, krim haseum.
Proses masak: Payay, omit dina ngagolak asin sareng masak dugi ka sederhana (sakitar 20 menit). Cabut ember anu réngsé sareng motong kana kubus. Diricacle dihubnai kana jarami, sosis - bunderan.
S wortel grafing dina parut anu ageung sareng pas dina minyak kembang kembang sareng témpél tomat. Tambahkeun sosis irisan, stew 5-10 menit. Campuran anu hasilna dipasang kana panci sareng kaldu ngagolak, tambahkeun zaitun sareng olives dipotong dina satengah satengah, rempah, uyah sareng kulub 10 menit. Dina tungtungna, lebetkeun daging hayam. Cabut sup tina seuneu, hayu kéngingkeun 20 menit. Ngawula sareng krim haseum, nyiksikan lemon sareng sayuran seger.
Salonka "Sosis Usum". .
Saulage kalayan reuwas
Bahan: 2,5 kg cervix babi, 70 g tina keju padet, 70G kulit tina tulang, 60 g walnut, 60 g cesia bawang.
Proses masak: Bilas sareng daging babi garing. Motong daging supados lapisan ipis panjang tétéla. Walnut sareng Cashew dicincang dina Blénder. Tambih bawang bodas ditumbuk, kéju parut, uyah sareng bumbu zaitak. Gaulkeun Bagikeun massa dina daging, kanggo ngumbalan prunang anu dicincang. Runtuh dina gulung, ngagiling nganggo skewer kai. Bungkus gulung ngagulung sareng foil, dilincir sareng minyak sayur. Pasang 90 menit kana oven preheated ka 220 derajat.
Upami hoyong, 10-15 menit sateuacan kesiapan foil tiasa dikaluarkeun. Teras kerak ruddy muncul dina daging.
Sosis kalayan kejutan. .
Resep chef
Sup Kol Perancis Louis de
Bahan: 1 Kol Kochan, 3 sosung, 350 g tina suo, 6 wortel, 6 kentang, tuang, celes, uyah, lervas.
Proses masak: Kol dipotong kana kuadrat. Sosis, payudara, wortel sareng kentang - kubus. Bawang - lebur lerping. Dina panci sareng cai anu ngagolak, sayuran ligit, teras diroko. Tambahkeun rempah sareng masak 30 menit, dugi ka siap. Di tungtungna secure sareng peterseli dicincang.
Sup Kol Perancis Louis de .
Ruga sareng sosis
Bahan: 300 g sosis undak atanapi 3 sdm. Minyak zaitun, 1 kg tomat, 4 lada seukeut, 3 cengkéh bawang bodas, 1 kebat gedongna, 1 kebat bawang - keur rasa.
Proses masak: Tomat Ngérangkeun cai anu ngagolak sareng ngabersihan tina kulit. Pulp tomat, akar jahé, cabe anu seukeut, bawang bodas, dipotong sareng thyme final dipotong. Melu jumlah bahan dina panci, tambahkeun sosis dicincang, minyak zaitun, uyah secukupnya sareng isukan. Ngawula sareng sangu pindang.
Rugai sareng sosis. .
"Waktu pikeun Dine", saluran munggaran dina Minggu, tabuh 14:20