Caesar nganggo veal
Pikeun 4 porsi: 300 g vide, 1 sdm. Minyak sayur, 200 g, antuce, 2 bonténg, 150 g fingtar-sulingan, uyah, lada. Pikeun saos: 1 sdm. Minyak sayur, ½ mbaskeun. Jus jeruk nipis, 1 sdm. Mustard, 80 g kéju, 2 cengkéh bawang bodas, uyah, lada.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Valitin dipotong, uyah, lada sareng ngagoreng dina minyak sayur. Saos pegat. Jang ngalampahkeun ieu, campur minyak sayur, jeruk nubis, mustard. Uyah, saos pipe sareng tambahkeun kéju parut sareng bawang bodas kaganggu ka éta. Salad daun potong sareng neundeun dina mangkok anu jero. Bonténg ogé dipotong sareng kirimkeun ka salat. Nyimpulkeun sadaya saos, ngalungkeun sapertosna bemper, rempah sareng tuang di lebel sakali deui saos. Pasihan "CAESAR" pikeun nangtung sareng ngawula kana méja. Piring legendaris dina gambar anyar parantos siap!
"Caesar" kalayan veal. .
Risotto sareng Bacon sareng Bulgaria
Pikeun 4 porsi: 300 g RISA, 2 sdm. Mentega, 1 sdm. minyak sayur, 150 ml tina anggur garing, 1 l kaldu hayam hayam, 80 g tina kéju, 20 g tina cabe, 200 g lada beureum.
Waktos kanggo nyiapkeun: 50 menit.
Bacon ngagoreng dina loyang tanpa minyak. Tambihkeun bite bitting ka éta sareng bel belok beureum. Minyak jeruk ngalembereh dina pan, ditunda dina pan goreng sareng tumis atah sareng ngabormat minyak jadi. Tuang dina bakar anggur garing bodas, sababaraha minyak sayur teras-saeutik teras tambahkeun kaldu hayam, terus aduk sangu. Ngilu kéju dina grater deet sareng sprinkle Zb. Greens pikeun ngabohong sareng dina tungtung masak ngahias aranjeunna risotto. Dina satengah piring, iklas disomon sareng sayuran, sareng dina satengah séjén. Risotto - piring busana pikeun modsininer!
Risotto nganggo Bacon sareng Bawang Bulgaria. .
Smoothie sareng Kiwi
1 liter: 200 g tina strawberry, 2 kiwi, ku krim sdm. Gula vanili, 1 l susu.
Waktos kanggo nyiapkeun: 10 menit.
Dina seler, nempatkeun gula vanili, strawberry sareng mesek Kiwi. Tuang susu tiis sareng ngocok inuman. Holde Holde - elixir glamah pikeun kaséhatan sareng kaendahan!
Smoothie sareng kiwi. .
Baryshnya sareng kuliner, TVC, Minggu, 8 Juni, 10:55