Resep Harta Angarskaya
Si Dair Dahareun
Bahan: 1 Payud, 1 kentang, × ½ wortel, ½ boh bulbs, 1 sdm. Tuble témpelkeun, ½ bonténg asin, 50 g tina svaseat, 50 ml ar sayur, 2 lembar lubur, uyah, lada garing.
Proses masak: Sayur hayam potong kubus, omit dina cai anu ngagolak sareng nempatkeun masak. Saatos 10 menit, tambahkeun kuburan kentang dicincang. Grindkeun wortel dina grater ageung, bawang funge dipotong. Bawang digumis kalayan minyak sayur, tambahkeun témpél tomat teras parutkeun bonténg asin dina parah anu ageung, bareng bareng.
Nalika kentang dilas kana satengah persiapan, ngenalkeun sabada sareng paneler dina sop. Tambahkeun daun salam, uyah sareng lada, Bubil garing. Masak nepi ka Kesiapan.
Skt Sceath. .
Bubur Buckheat sareng daging sareng saos supa
Bahan: 200 g tina snwhee, 300 g sapie yus, 150 sapi g ngadokort, 1 b rls, 1 sdm. mentega, 400 ml cai, uyah, cabé. Pikeun saos: 250 g che jaket, 100 ml krim alami, jagen. Tipung, 20 g tina mentega, 1 bungkusan cabe.
Proses masak: Daging sapi dipotong kana kubus sareng ngagoreng dina pan goreng garing. Tambahkeun ruku ditumbuk, ngagoreng sadayana babarengan. Teras Pas nempatkeun tambang sareng bumbu, ngagoreng dugi jam sapasang siap. Tuang bulan whiranthe dikias, tuang cai sareng masak tilu-20 menit nepi ka kisaran. Simpen mentega, nutupan sareng tutup sareng nempatkeun di tempat anu haneut.
Dina minyak séri, ngagoreng tipung, tambahkeun jaga saos dicincang. Careng saatos kesiapan, tambahkeun quipt, uyah, lada. Pamanasan Nalika tuang bubur bubur porbor sareng ngahias sayuran.
Grorwarna sareng daging sareng saos supa. .
Resep chef
Acar sareng bakso sareng puncak nganggo bawang anu ngagurilap
Bahan: 400 g bonah anu aya, 3L LIN Kadaharan, 100 g Bipeal Machl, 1, 200 g cucter sayur, uyah, lada, lilam. Pikeun roti bakar: 1 Baguette, 300 g kéju creamy atanapi curd, 1 bow, 30 g mentega, 50 ml minyak zaitun, 20 ml cuka bassik, gula.
Proses masak: Creouple creoOle dikumbah dina cai 3-4 kali, soak, maka cai pikeun ngagabung. Turunkeun gandum kalayan kaldu ngagolak sareng masak dugi ka sapi saatos siap. Tambahkeun kubas kentang diiris.
Bawang salilet dipotong sareng pas dina minyak sayur. Bonténg dipotong kana kubus. Dina mince pikeun digosok murni dill, uyah sareng lada, bentukna baksan. Nalika kentang ampir dilas, nambah sup panipka, timun sareng brine sareng bakso. Mawa sup ka kasedihan, tambahkeun rempah sareng sayuran. Ngawula sareng crouton.
Roti bakar. Bawang potong cingce semir, ngagoreng minyak zaitun, tambahkeun gula, cuka palalang, mentega sareng giliran. Potong roti sareng irisan, ngagoreng minyak zaitun, sutes kéju) nempatkeun bawang anu glazed ti luhur.
Acar nganggo bakso sareng puncak nganggo bawang anu hurung. .
Bubur jeruk nganggo sayuran sareng kéju fetaki
Bahan: 500 g sa sa'ir, 1 b ruku, 150 g cai tebu, 150 g tina tomat boh c cCharia bodas, 50 ml tina minyak bumi, 50 g mentega, 100 g parmes, 80 g kéju "fétaki", uyah.
Proses masak: Ngumbah creage buah-3-4 kali, soak pikeun ngalawan-10 jam dina cai tiis, maka cai pikeun ngagabung.
Bawang Sapak sareng ngagoreng dina minyak zaitun. Tambahkeun barle, tuang anggur bodas, mengapah. Dik saeutik tuang kaldu hayam panas, bawa sabley dugi ka satengah taun. Tambihkeun Clease sareng SP Bél. Terus sireup, tuang kaldu upami diperyogikeun. Nalika halangan ngabantosan sareng janten ampir lemes, miceun tina seuneu, tambahkeun mentega parmess parut, uyah sareng cabé. Gaulkeun Bagikeun sarapan sareng sayuran dina piring, pikeun ngumpulkeun halimun tomat sareng batu keju fetak.
Bubur mutiara sareng sayuran sareng kéju féthi. .
"Waktu pikeun Dine", saluran munggaran dina Minggu, tabuh 14:20