Resep ibu rumah tangga
Samara salad
Bahan: 1 Letang Hegasana, 200 Gamplegon, 1 bawang, 1 bonténg piclir, 1 busur bawang bodas, 1Z masb. Mustard, lemon.
Proses masak: Cut sareng jarami pindang sadu sareng baju jampe. Bawang anu saé sareng ngagoreng ku suung dina minyak sayur. Uyah. Oge dipotong kana salim sér kembang sareng lilbal Bulgia. Campur sadaya bahan salad sareng ngeusian mayonnais greemaade.
Pikeun nyiapkeun mayonisisis, kocok endog, minyak sayur, mustard, uyah sareng gula. Tambahkeun jeruk nipis sareng ngéléhkeun deui.
Salad dina Samara. .
"Hayam Mamienkina" handapeun saos tina currant beureum
Bahan: 1 hayam, 5 cengkéh bawang bodas, 2 pears, 300 g tina currant beureum, 100 g gula, 1 TSP. Kayu manis, 1 TSP. Karya taneuh.
Proses masak: nangkep carcass hayam kalayan uyah, cabé sareng bawang bodas. Ngamimitian ngotakan pir sareng lebet dina oven, dipasasan nepi ka 180 derajat, kanggo 90 menit. Hayam siap dipotong ku bagian sareng nanun sareng pir dipanggang.
Pikeun nyiapkeun saos, nempatkeun currant beureum dina saos, tambahkeun gula, kayu manis sareng carnation taneuh. Masak langkung panas dina panas sedeng sakitar 20 menit.
"Hayam Mamienkina" dina kaayaan saos tina currant beureum. .
Resep chef
Salad "Burarian"
Bahan: 200 g sosis "Bavarianrama" 1 Apple, 2 kentang, 200 dicis anu (semami), 1 bit minyak, 1 mlang minyak.
Proses masak: Kentang kedah dipanggangci, sareng apel sareng pindang jambeuh dipotong kana irisan ipis. Sari pindang, timun sareng bawang saos rendang. Campur daging kentang dipanggang ku timun asam asak, bawang, apel sareng rawa. Tambahkeun cincin sosis diiris. Uyah sareng ngeusian campuran cuka sareng minyak zaitun.
Salad "Bavarian". .
Gus di Berlinski
Bahan: 1 Soang, 6 apel, 1 akar jari, ½ krochana, 252 g Bacon, 100 mlén bir, 40 g tiis tomat, 50 g di jero budaya, 50 g .
Proses masak: Bénténg soang kedah bilas sareng nangkep marinade di luar sareng ti jero. Pikeun nyalira marinade campuran sodi seh, jahé, bawang bodas sareng minyak zaitun. Apel jelas tina inti na mesek. Mimitian carcass sareng apel, ngaput sareng mareuman dina oven, dipanas nepi ka 180 derajat, dina sajam.
Garnish. Finely dipotong kol kol, bawang sareng ngagoreng dina minyak zaitun. Tambihkeun daging babi alarm sapertos, kol sareng témpél tomat. Saatos 15 menit, tuang bir poék, tambah madu sareng carnation. Uyah sareng cabé.
Soang di berlinsky. .
"Waktu pikeun Dine!", Saluran dina minggu, tabuh 14:20