Resep ibu rumah tangga
Salad "cap beureum"
Bahan: 300 g sosis haseup-, 300 g kéju sausage, 4 endog, 500 g mayon, 5 PCS tina tomat, bawang héjo, uyah, bawang héjo, uyah, bawang héjo, uyah, tipung.
Proses masak: Enhog sareng dikupas sareng ngumumkeun dina parut anu ageung. Potong sosis kalayan jarami, kéju parut dina grater sareng nyampur sareng bawang bodas anu ditucurkeun. Tomat potong kubus.
Tandang lapisan sosis, kéju, endog sareng tomat dina piring anu rata, parah unggal lima (permukaan deui. Ngahasilkeun sayuran.
Salad "Beureum". .
Saos "asli"
Bahan: 300 g daging babi, 1 bawang, 1 wortel, 7 kentang, 50 ml minyak sayur, dill, peterseli, bawang héjo.
Proses masak: Bawang potong satengah cingcin sareng ngagoreng dina minyak kalulun. Tambahkeun wortel dicincang, ngagoreng sareng bawang. Potong kuburan sareng nempatkeun kana kalembab. Nalika daging nyumput, tambahkeun kentang dicincang dina canus. Tuang sadayana sareng cai sareng jajanan dina seuneu alon dugi ka kesiapan. Di tungtungna pikeun salam sareng cabé. Nalika nyoco dugi ka sprinkle sareng sayuran.
Ngawula ka mimiti (kalayan kaldu) atanapi kadua (tanpa kaldu).
Saos "asli". .
Resep chef
Salad tina tomates tomate salad
Bahan: 20 g salad "Romano": 20 g tina salad WansCola, 20 g salad "- 20 g tina batu écés, 30 g Tina minyak zaitun, 50 ricott, 80 g tina kéju Macarpone, 1 beeu gole, 2 g tina catil bawang daun, 50 g tina uyah laut, lada.
Proses masak: Omat kembang, tambahkeun kana loyak, tambahkeun daun thyme, bawang bodas anu ditumbuk, lada hideung hideung ditumbuk sareng minyak zaitun. Tempat dina oven, dipanikan dugi 100 derajat, salami tilu jam.
Pikeun saos bawang bodas, mint, cabéas, tambahkeun minyak zaitun, uyah sareng cabé. Pikeun nempatkeun daun apu dina piring, nempatkeun tomat anu dilébu di luhur, aranjeunna kéju. Cai nganggo cuka basalic sareng saos mint.
Salad tina salad tomates tomsator. .
Steak sareng saos wirichuri
Bahan: 300 g sapi Stars tina bagian lumbar, 150 ml minyak sayur, 10 g tina mentega, 2 buster Bulgaria (beureum sareng konéng) 6 cengkéh bawang bodas, 60 parak garing tomat, 120 ml minyak zaitun, peterseli, niza, uyah, uyah, lada.
Proses masak: Gred dina bawang bodas blinkle, cabe, tomat garing, kinses, peterseli, mint, minyak zaitun sareng jeruk nipis.
Coed Bulgia, Bonténg, Bimun sareng bawang beureum potong kubus alit. Campur mint, cabé cabe potong jarami leutik. Aduk sadaya sayuran. Eusian minyak zaitun, uyah sareng cabé secukupnya.
Stachs nyaéta pelincurkeun ku minyak sayur, lebar grill dina supnana satengah menit dina unggal sisi, maka sanés satengah menit. Bagikeun steak dina dewan sareng masihan aranjeunna sesa 1 menit. Lubricate sareng mentega, uyah sareng cabé. Ngawula sareng sayuran.
Steak sareng hal "chemichuri". .
"Waktos tuang!", Saluran hiji dina minggu, di 14:15