Dina saminggu minyak, sadaya pencinta liburan kuno ieu milarian damn anu sampurna. Bahkan béntang anu biasa pikeun ngitung kalori, sareng pelesir, cobian ngeunah tradisional. Wawhesit patepung kalayan harepan Georriyevoy babikaina sareng naroskeun ngeunaan ngubaran Rusia karesepna.
- Nadezhda Geghaeva, kumaha éta dicandak di bumi kanggo ngagungkeun Maslenitsa?
- Sakumaha sadayana - Pacah Pancakes, sareng upami aya waktosna, teras leumpang. Biasana urang menang usum tiris sahingga: urang indit sareng niniina pikeun katingali ku karnaval bonur, teras balikan bumi, tuang pancake sareng madu, jam. Sacara umum, pencakes sareng pancakes mangrupikeun piring kulawarga urang salami waktos éta taun. Leumpang utama taun ieu sanés di bumi, tapi di tempat kerja - dina lagu "Rusia" téater. Contona, kami dihawekeun dina pamakan panumpang minggu pangantosan "panuk malem", dimana urang ngajarkeun éta: Kami tahan Rail Masteran kuno, urang tahan kelas slavik Dina persiapan pancakes - anu sami dipanggang karuhun urang. Dina dinten-dinten heubeul, masarakat ngabebaskeun coil - Sang, menari, dorongan tari. Aya lagu anu khusus, khusus, cheresenggi, booms. Diri dina lagu ieu nganggo kosakata anu henteu daun - éta diidinan dina karnaval. Dina ngabalikeun kuring ogé, aya kejutan Aligati, ngan ukur nganggo kecap anu joras, tangtosna.
- Naha anjeun nitenan tradisi pikeun nganjang minggu saminggu sareng ngubaran pancakes?
- Abdi jalma anu sibuk, janten kuring henteu tiasa ngagungkeun unggal dinten, khususna nuju nganjang. Kuring ngagaduhan sadayana dina Minggu 2 Sadaya direncanakeun - pagelaran, konsér. Tapi dimana waé kuring sumping, pancén dimana-mana: sadayana béda, lezat, seungit - sareng sadaya anu anjeun kedah nyobian. Unggal andas, masing-masing make masak aranjeunna di jalan sorangan. Sacara umum, diet handapeun niup!
- Naha anjeun tiasa émut dimana anjeun tuang pancakes anu paling lezat sareng nganggo naon dina saos atanapi isina?
- Pena anu paling resep pinx nyaéta pancakes budak leutik kuring. Maka sadaya cara resep anyar, ékspérimén - pancakes sup tina sadayana anu ditingal, aranjeunna tambahkeun sagala jinis urat. Tipung hadé macem-rupaésial, minyak baluk, digosok kentang kana adonan supados pancakes bakal dietah subur.
Paricake off Deui Babin
Candak roti satengah roti, 100 gram mentega, 6 endog, lemon zest 1, 2 sendok ngagem, gula, uyah sareng kaenjut bumi taneuh. Roti ngilu dina cai atanapi susu sareng pasihkeun éta. Pencét cairan, roti baseuh campuran sareng minyak wangunan sareng yolks. Tambahkeun zat zest parut, kadalik alondén, kayu manis, uyah sareng gula. Ngenalkeun disebatna busa protéin kuat. Gred pake dina pan ageung dina sajumlah ageung minyak.
Ngomong-ngomong ...
Prelligitor anu cukup produk-calorie luhur. 100 g ngandung 233 KCAL (hiji pancake - 99 KCAL). Tapi seueur hostess nyobian masak pancakes langkung akurat. Upami dina adonan kanggo spésak susu diganti ku Kanjakal, eusi kalorie bakal turun ka taun 194 kcal. Nilai énergi pamenta serum sérum komo langkung handap - 177 kcal, sareng cai - 130. Tutrés ngaku dina pancakes nyaéta ngeusian. Janten sigana mah nyolok parade pancakes panciie ku chill anu pang populerna.
Per 100 g tina Perawatan minyak:
Pancakes sareng daging babi - ti 300 dugi ka 400 kcal
Pancakes sareng madu - 350 KCAL
Pancakes sareng caviar beureum - 330 kcal
Pancakes sareng krim haseum - 311 kcal
Pancakes sareng lauk beureum - 310 kcal
Pancakes sareng sapi - 260 kcal
Pancakes sareng suung - 218 kcal