hiji
Museum (Wellmelon Madu)
Bahan: samangka
Waktu masak: 2,5 jam
Kumaha carana masak: motong daging di samangka sareng potong. Mall iklas dina sababaraha lapisan pikeun misahkeun tulang tina bubur Sareng mimitian jus. Jus siap sakali deui skip dina gauze bersih. Tuang jus kana panci sareng handap kandel saatos lebet seuneu. Bawa ka kulub, terus aduk sareng ngaleungitkeun busa. Miceun seuneu. Jus kedah disanghareupan ku dua kali (peryogi sababaraha jam). Kedari jalma tiasa dipariksa ku jalan anu lami: Lunit teu kedah nyebarkeun dina saucer. Pasihan currmmelon madu pikeun niiskeun sareng tuang kana bank. Murdes kedah disimpen di tempat anu tiis.
2.
Sup petahan
Bahan: 500 g daging samangka, mesek sareng mesos, 4 tomat, bungkus baslak, 2 lemon, bawang bodas, uyah.
Waktu masak: 30 menit
Kumaha carana masak: tomat sareng vonten dipotong kana batu. 2/3 tina daging samangka potong lembar sareng blender kanggo janten puree. Basil pikeun rendang 2/3 Bawang dicincang sareng timun dicampur sareng Betah sareng ogé numbuk Blénder. Persih jus tina dua lemons sareng tuang janten puree sayur. Aduk, uyah. Campur samangka sareng puri sayur. Tambihkeun kana peca anu diired kembang, tomat sareng samangka. Sprinkle sareng bawang héjo dicincang. Cabut dina kulkas kanggo pending.
3.
Smoothie ti samangka
Bahan: 400 g maah samangka tanpa siki, 2 cau, 1 apel haseum, ½ gelas cai mineral, és.
Waktu masak: 30 menit
Kumaha carana masak: samangka pulp ngaran ngagiling blips ka Nagara jus, tambahkeun caan dilab, teras teras janten pindang, teras potongan apel. Optionally, anjeun tiasa nambihan és. Sareng tinimbang apel nambihan jeruk nipis atanapi oranyeu.