Mororur busur
Pikeun 4 porsi: 400 g daging babi, 1 bawang, 1 wortel, 2 sdm. Kentang tepung, 1 cabe Bulgaria, 3 cengkéh bawang bodas, 200 g tina suye kaldu kaldu, uyah, minyak bumi.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam 10 menit.
Daging babi dipotong sareng ngagoreng dina pan goreng dina minyak sayur anu panas. S wortel sareng bawang ogé motong sareng nempatkeun éta daging. Tambihkeun témpél tomat teras nahan piring saeutik. Teras kirimkeun cabé Bulgaria dicincang sareng pan sareng bawang bodas. Saatos mackwheat, uyah sadayana, lada sareng tuang tuang hayam supados anu sakitu nyertakeun kém sungkut ka sentimeter. Tungguan dugi ka serangan nyerep cairan, campur piring, pikeun tahan sakedik kana seuneu sareng ézasi. Alternatif Rusia ka Pilf nyaéta hiasan anu beunghar liburan Rusia tradisional.
Lean Solyanka. .
Salamina Salinka
Pikeun 4 porsi: 1 bawang, 300 g juara, 2 wortel, 1 Cut Kochan, 1 cabe Bulgia, 200 g tomat di jus sorangan, 2 sudu kentang.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Bawang ditegulkeun sareng ngagoreng dina minyak sayur. Tambahkeun jamparnon pikeun éta sareng nahan suung kalayan busur dina seuneu. Teras palebah aranjeunna dina mangkok, sareng dina panci sami kéréng kirim kana wortel parut sareng kol dicincang. Nalika kol sareng lembut, nempatkeun kana tempat anu rempah suung sareng bawang. Di dinya kuring tuang cabe bulgaria kaganggu. Uyah, lada, tambahkeun kana tomat di jus nyalira, ngajantenkeun seuneu anu langkung alit sareng bawa ku kesiapan. Nalika ngirimkeun nyorong piring dill.
Nginum madu
Dina 1, 5 liter: 1 lemon, 2 sdm. Madu, 4 ranté mint, 1 liter cai.
Waktos kanggo nyiapkeun: 20 menit.
Lémon dipotong janten irisan, nempatkeun kana panci sareng gancangan jeruk nipis anu di dinya. Tuang lemon cai anu ngagolak sareng masihan sakedik. Tambahkeun ka Cirs Lubs Lubs, madu, saé sareng pacul sakedik dina panci. Dahar, upami hoyong, mungkin waé pikeun ngaleupaskeun cai rebatated tiis. Nginum Moint-Madu - pujian canggih madu dina wengi liburan anu amis!
Buah buah puree
Pikeun sababaraha porsi: 3 nectaris, 250 g goseberry.
Pikeun nyiapkeun jajanan amis ieu, neektastine atanapi peach beresih, teu tiasa dipotong, campur ku lauk gesebri sareng ngagiling sadayana sareng blender. Pikeun mindahkeun jisim ka kapang kanggo és sareng kirimkeun ka freezer kanggo sababaraha jam. Babuh buah beku nambihan inuman atanapi nikmati salaku és krim!
"Barysshnya sareng kuliner", "Puseur TV", Minggu, 10 Agustus, 10:05