- berries: Blueberries, currant, linguberry, sacara brl (tiasa beku) - 500 gr;
- gula mangrupikeun hiji gelas;
- Margarine - 200 gram;
- 1 endog + yolk;
- tipung - 2 gelas;
- Trik - 2 sdm. spoons;
- Lemon zest 1 h. Sendok.
Pikeun kuéh kuéh sareng kuéh anu éndah, anjeun tiasa nyandak buah beriana: curraws, lingon dileyberries, blushberious; Upami anjeun nganggo buah beku, anjeun kedah masihan aranjeunna hoyong pisan sareng solokan jus. Kami salajengna nganggo jus ieu pikeun nyiapkeun jelly. Taneuh atanapi Berat seger saré satengah gula. Jumlah gula langkung saé pikeun ngatur: upami anjeun gaduh strawberry anu amis, kuantitas kitu, saha upami asam lindon - nambahan.
Adonan atikan nyaéta nyiapkeun gampang, tapi upami anjeun henteu hoyong sacara umum sareng adonan, anjeun siap, dijual dina supaya nanaon.
Dina mangkok anu jero, kami ngabagi hiji endog sareng hiji yolk. Tambahkeun satengah sagelas gula sareng 1 t. Hiji sendok tina lemon zest, kami sadayana aduk. Teras rub margarin di dinya. Pikeun ngagem éta langkung gampang, margarin langkung saé kanggo pre-tahan dina suhu kamar sareng aranjeunna sing dipisah danget kaluar cair. Kami sadayana ngumbah séhat, sakapeung sakedik nambihan tipung, urang mencéndél adonan anu ketat sareng panangan anjeun. Urang pasang dina kulkas 20-30 menit. Bentukna pikeun kuos diblutis sareng minyak, anjeun tiasa ngagoréng handap parchment (kertas baking khusus), maka anjeun langkung gampang ngahapus.
Adonan, anu netepkeun dina kulkas, dipiceun sareng narilep kana formulir. Lalur sareng ramo anjeun ngadistribus adonan di handapeun bentuk, ngadamel sisi. Perlu nempatkeun éta dina bentuk anu hasilna sareng jeli. Ecunghh adonan di sababaraha tempat supados henteu naek dina prosés benging. Urang Panggang dina oven anu disedarasi jangkung pikeun 30 menit dina suhu 180 derajat sareng ngantepkeun éta.
Kami nyiapkeun jelly, kaleng hilap kanggo mésér bungkusan khusus "ku jajan", henteu kunapkeun bagian tina pakét, diasupkeun Pie Berry anu tiis sareng tuang jelly ka pie anu leuwih tiis. Éta tiasa dipariksa gancang pisan. Nalika jajan, ngahias soko kerameut (atanapi almond, upami anjeun henteu resep kalapa).
Resep anu sanés ngan ukur tampilan urang di kaca Facebook.