Panyebaran kajantenan kumaha waé anu teu dipikanyaho. Ngan dina hiji hiji anu hadé duminkeun yén kami sadaya "Gakhon", "Vatabi", "Yakoror". Dinten ayeuna, asakan Jepang mang seueur Rusia anu sanés aheng, tapi anu saé akrab sareng - kanyataan anu penting! -
Sahenteuna anjeun tiasa girang dina rasa anu luar biasa urang. Barina ogé, asat Jepang disebut "seni tiasa seni." Tapi kumaha carana nyieun aksén dina pilihan Gasilis tina Manlan Itali Panalai Margai, anu cicing di Jepang, "pangan asor mangrupikeun hubungan seni. Kumaha carana saos anu luar biasa ieu? Naon ari bola anéh ieu dina bentuk aslina? Bahan Kulon mangrupikeun perkubaran ka kakuatan manusa. Tambih deui! Lumayan! Alat ieu perang - Knives, garpu! Logam cerah motong daging beureum. Data Jepang mangrupikeun gagantelkeun kana alam (akar akarna akar, lambar mangrupikeun lambaran, lauk ngagaduhan lauk), sareng jumlah anu aya pikeun nyegah sarimbu sareng maksimalkeun pikaresepeun. "
Sababaraha ukuran kuliner Éropa Éropa hese ngartos. Salaku conto, dina usum panas, dina hawa panas, aranjeunna katarima kana marel rasana. Mung jalma anu teu sadar bénten "UNOLI" (Janten dina sora Jepang "irung panjang écond") - piring lemak sareng henteu cocog pisan pikeun usum panas, kanyataanna henteu cocog. Ocly eel, Anggur dina gula, saos Sapi sareng sangu, leres-leres ngartos dina sasih usum panas.
Hal ieu ogé dipercaya yén tuang di Jepang ngalangkungan panonna. Ningali dietna, anjeun tiasa langsung nerangkeun waktos sabaraha taun ayeuna di buruan. Upami sprouts hipu anu dilayanan - ieu mangrupikeun tanda usum cinyusu. Dina ragrag tuang akar lantan.
Poto: pikacabay.com/ru.
Maki Sushi
Pikeun ngitung jenis sushi ka hiji jalma anu teu jelas bakal tugas anu henteu nyata. Nigiri Sushi, Maki Sumbi, atari-sushi. Sanaos - kanyataan rajin - Sushi muncul ngan saratus sababaraha taun katukang, di tungtung abad XIX.
Sawatesan sareng kapercayaan populér, Jepang henteu tuang sushi kanggo sarapan, dahar beurang sareng tuangeun. Éta rada piring perayaan. Ku jalan kitu, lalaki tiasa wani tuang Sushi ku leungeunna. Tapi pikeun awéwé teu aya petikan sapertos kitu - aranjeunna kedah milih anu ngalanggar sumpit.
Di Jepang, Sushi ngan ukur aliran lalaki. Aya téori anu suhu awak dina awéwé anu pikaresepeun - satengah-kelas langkung luhur ti lalaki. Sareng ti ieu naha béas éta parah dituju, atanapi lauk atah kaleungitan pasipatina. Tapi kanyataanna tetep kanyataan: Awéwé Jepang mangrupikeun nyiapkeun sadaya piringan kecuali Sushi.
Sareng ayeuna, kanyataan kumaha masak Seungit. Kami nawiskeun nyiapkeun Maki sushi, atanapi gulungan mangrupikeun salah sahiji tina anu paling penting sareng parantos lami kanggo unggal-metlata asakan Jepang.
Mimiti anjeun kedah ngurus inventaris. Késo kedah pisan seukeut pisan. Anjeun tiasa, upami anjeun hoyong mésér péso khusus - Bento, sabeulah, tihirna tina welé baja, cecangan na, ti Kayu, ti Kayu anu khusus nalika parah sanés sabungkus henteu geser. Anjeun masih kedah mat sambo khusus - makei-SU, ogé agul (Anjeun tiasa ngalakukeun béas dina sanésna (anu disebut altae garing).
Sangu pikeun sushi langkung saé pikeun mésér di toko khusus - éta kedah langkung tinggi, henteu murag kana séréal anu misah. Tina henteu aya anu nganggo bahan kadaharan anu gancang diolah atanapi coklat.
Nalika béas bisul dina panci, nunda salembi dina maki-Su. Sangu asak nyebarkeun permukaan nori.
Kontisi dina Gbr, nunda ngeusian - éta tiasa janten omelet, salmon sareng dyblone.
Lalajo Maki-SU, pencét teraskeun teraskeun kana gulung bentuk cylindrical anu elongated. Cikal panonpoé sahingga jisim jero janten langkung hampang sareng henteu ragrag. Saatos éta, cabut kard.
Maki-sushi parantos siap - anjeun kedah motong gulung sareng potongan babak.
Poto: pikacabay.com/ru.
Tempura
Nya, ayeuna urang dugi ka salah sahiji mutiara Élmu Kulawarga Jepang - Tempura -. Warga nagara naék panonpoé nyauran anjeunna "osiis sawarga". Lucu, tapi nyatana patani - asalna tina portugal. Dina genep belas abad ka genep, misi paragung Sortuge dugi di Jepang, anu mawa aranjeunna resep pikeun masak sayuran, lauk sareng daging dina adonan. Cita, dina mimiti Jepang ngalakukeun tempraa ngan ti laut sareng sayuran: éta tina hiji bau daging atah, seueur aranjeunnana pingsan.
Anjeun tiasa ngalakukeun Peta sacara harfiah sadaya - portop, terong, kentang, wortel. Hal utama nyaéta sadaya produk ditulis. Henteu aya katirisan - upami hasilna tiasa hurungkeun pisan.
Chemrans diberesihkeun, sayuran tiasa dipotong salaku Farnasi ngabejatkeun anjeun: sanaos jarami, séhat, bahkan polung pencahatif. Adonan dibubarkeun tina béas sareng tipung anu gandum, endog sareng cai és (anjeun ogé tiasa nambihan és). Henteu kedah dikubur dugi ka akhir - éta henteu peryogat - anu dipercaya yén gelembung hawa kedah tetep di jerona.
Sadaya bahan anu disiapkeun diturunkeun kana phienent dugi éta éta nyertakeun kalayan pilem ipis. Terus nyocor produk dina minyak anu ngagolak - campuran alat sareng wijen. Ayeuna hal utama nyaéta hebaran ayeuna nuju nalika Tallura parantos siap. Ieu kirang langkung menit atanapi dua. Sareng hasilna - jari anjeun licik.