Bahan: 2 Beets, 1 tomat canned tanpa kulit, 1 cabe beureum amis, 1 bohlam, sakeupeul daun kinse, 1 cengkeh bawang bodas, 2 liter kaldu hayam,
50 g krim haseum, 1-2 sdm. Spoons minyak zaitun, 1 t. Sendok minyak krim, marengan cabé hideung seger, ½ h. Spoons uyah laut. Pikeun biteballs: 400-500 g mince tina domba sareng val, 1 sdm. Sendok kuskus, 3-4 twige, pinching zira, ngiringan cabé hideung seger, ngalunkas uyah laut.
Metoda masak: Bawang beresih sareng rendang séhat. Panas dina pot zaitun sareng mentega sareng mentega. Cabe amis cabang Pupuk kalayan siki, ditarik kana batu leutik. Tambahkeun cabé kana panci sareng busur sareng ngagoreng seuneu anu perlahan. HEe bawang bodas, dilebur lincik sareng kirimkeun ka sayuran, Nés, Leungitna sakedik. Kumbang dibersih, potong batu leutik, tambahkeun kana panci sareng sayuran sareng nyampur sadayana. Saatos 10 menit, urang nunda tomat kaléng, nyampur sareng usum panas. Nyiapkeun baso: gabung mince, daun thyme daun, nyolong, zira, uyah, cuci sadayana sareng ngawangun bal alit. Dina panci sareng sayuran, tuang kaldu hayam panas sareng campuran, iklas daging dugi masak dugi siap 12-15 menit. Keeles sapotong panambang. Sup tuang kana piring, sprinkle sareng cilantro sareng pelaenan sareng krim haseum.