Sapi sapi eusian dina anggur beureum
Pikeun 5 celek: 500 g kutu daging sapi, 2 bulbs, 1 Bungch seledri, 2 wortel, 100 ml breed, ½ h brandy, ½ h. Almmeg, minyak. Pikeun marinada: 400 ml anggur beureum, 1 batang, 1 sdm. Jus jeruk nipis, uyah, lada.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam 20 menit.
Nyiapkeun marinade. Jang ngalampahkeun ieu, tuang anggur beureum ket makan, tambahkeun kayu manis tub di dinya, uyah, lada sareng cabé sareng jeruk nipis. Tuang zat pariuk anggur anggur sareng daging laut tilu puluh menit. Teras motong fillet sareng keureut anu ageung sareng unggal potongan sareng napkin. Bawang pikeun nyerna sareng kaluar dina pan goreng sareng minyak sayur. Mandangna kanggo sababaraha menit, teras nambihan daging ka éta. Nalika daging meunang kerak, tuang janten panangan anu ber galurnakeun Seledy sareng wortel parut. Tuang sakedik brandy, sprinkle sareng nutmeg sareng ngantepkeun daging. Sapi sareng sayuran - piring anu séhat pikeun ksatria anu leres!
Cau donana "Sancho Pansa". .
Cau donat "Sancho Pansy"
Pikeun 8 buah: 1 Bahan 200 g gula, 150 ml susu, 1 TSP. Vlorillina, 1 endog, 200 g tipung, 2 h. Boby, ½ sdm. Pirmé, ½ sdm. Kayu rungs, 1 sdm. Mentega
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Besang ngagiling ka nagara puree, tambahkeun gula, susu, vanillin, endog sareng ngéléhkeun campuran. Dina mangkok anu sanés, campur palari, kayu manis, bubuk baking sareng tipung. Sambutkeun tipung lada sareng jisim pyana sareng nyampur adonan kandelna. Dina citakan pikeun bakar, tuang minyak sayur, nempatkeun adonan sareng nempatkeun kana oven, dipanih nepi ka 180 derajat. Saatos 30 menit, lubricate donat nganggo mentega Sudiy, dicampur sareng pinmab sareng kayu manis. Lain 10 menit kanggo ngayakeun donat dina oven sareng ngalayanan ngeunah ka méja. Dessert ti kuliner - feat hormat nyata pikeun awéwé anu geulis!
Salad hayam, kentang sareng kacang polong. .
Hayam, kentang sareng salad kacang
Pikeun 5 porsi: 2 Kentang, 150 g kacang polong, 2 buah lir anu turun rendang, 2 bonténg seger, ½ giring batang, 20 g siki wijen. Pikeun saos: 1 kinse, 1 bungkusan dilut, 2 sdm. Cuka anggur bodas, 1 sdm. Mustard, 1 sdm. minyak sayur, uyah.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam 50 menit.
Kentang kulub saragam, teras bersih tina mesek sareng dipotong. Tambihkeun kacang héjo pindang ka dinya. Bonténg - heated rendah sareng seger - motong sareng maledog kana salad. Aya ogé seledri sareng sayuran héjo - dill sareng Kinza. Rebung tuang hayam, rendang sareng ngagabung sareng sayuran. Saiti saos. Jang ngalampahkeun ieu, kalayan bantosan Blender Campur cilageRo, dill, cuka anggur bodas, megtard, minyak sayur sareng uyah. Eusian salad anu diala ku séndupaan, campur sakedap sareng dikirén nganggo wariay jari anu digoréng. Salad sayur - lezzze pikeun awéwé anu geulis, nyugemakeun gagah gagang!
"Baryshnya sareng Kulinin", "Puseur TV", Minggu, 5 Oktober, 08:20