Bahan: 200 g tina béas beureum, 3-4 Artikeles dina minyak, 4 Opole Bawang garing dina minyak, gotonga bohlam laut, 1 kols leutik, 1 l leutik Duduh, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, 3 pod endamom.
Metoda masak: Bawang beresih sareng rendang séhat. Preheat dina anu ngagulung minyak zaitun sareng ngagoreng bawang. Sacara bawang bodas sareng dilebur lolutan. Nalika roda janten transparan, tambahkeun bawang bodas sareng nyampur. Tuang sangu sareng ngagoreng sadayana 2-3 menit. Tomat Drerier potong buah leutik. Artichokes dipotong kana 4 bagian. Carnana podych, miceun séréal sareng ngagosok kana monci. Ginding Stulam Disambungkeun ka sangu, campur sareng tuang kanggo kaldu anu ditutupan ku béas katutupan. Masak tanpa tutup, tuang kaldu sabab booms (henteu mertukeun). Nalika béas ampir siap, tuang saos wungkul tina masak hayam wétan sareng bawang bodas, tambahkeun senar garing, campur sareng pareuman seuneu. Schitt-bow sareng cilantro rendah sareng sprinkle sangu siap. Tambahkeun kol per laut sareng nyampur sadaya waktos.