Tomleny dina madu Oranyeu
Pikeun 3 lembar: 3 Oranyeu, 1 liter cai, 80 g jaher, 1 sdm. Madu, 1 daun salam.
Waktos kanggo nyiapkeun: 40 menit.
Nempatkeun cai. Pasang di irisan na. Oruke pikeun neukteuk luhur sareng ogé handap dina cai. Tambahkeun madu, daun salam sareng masak jeruk kirang langkung 30 menit. Anu henteu biasa aya anu biasa sareng diet - sederhana pisan!
Imah ngageter. .
Homemade Shawarta
Kanggo 3 lembar: 400 g tina lebaran hayam, 2 h. Curi, 2 sdm. minyak sayur, 3 pita, 150 g tina kéju. Pikeun ngeusian: 3 Bonténg asin, 2 tomat, 1 lada Bulgari, 10 g lill, 10 g peterseli. Pikeun saos: 4 cengkéh bawang bodas, 1 sdm. minyak sayur, 1 TSP. Kari, 1 TSP. Daptar menangan saos, 1 sdm. Jus jeruk, uyah, héjo.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Pikeun nyiapkeun keusikan ku jajan susun, anjeun kedah ngaleungitkeun héjo sareng sayuran pisan héjo pisan - bonténg asin, tomat sareng bel lada. Grinding campur bawang bodas sareng uyah, dicincang sareng sayuran sareng minyak sayur. Tambihkeun nyababkeun panyampur ju lada seukeut sareng jeruk nipis. Sambungkeun ngeusian ku keusikan sayuran. Nyiapkeun hayam. Pikeun, fisina hayam kedahna pikeun nyumput sareng ngagoreng dina campuran minyak sayur sareng kari. Di tengah pita, iklas kaluar hayam beres, di jerona, parminasi, sareng di palih - kéju parut. Runtuh lavash supados tétéla shawarta. Homemarsa Shawarma - legenda wétan sareng pananganana!
Témpél sareng salmon sareng caviar. .
Témpél sareng salmon sareng caviar
Pikeun 4 porsi: Pasta, daun salam, minyak sayur, uyah, lada. Pikeun saos: 700 mL krim, 200 g tina kéju pondok, ½ Chili Lada, 200 g udang, 1 TSP. Taneuh Orego, 200 G eusika G Salson, 100 g tina tomat chéri, 2 sdm. Cairan beureum, sayuran.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Pikeun saos krim kedah seuneu, haneut sareng ngenalkeun kéju curd di aranjeunna. Maledog dina krim creas cabe cabé dicincang, usum aranjeunna sareng taneuh orego sareng tambahkeun udang murni. Ngalanten eusian salon tina kulit, potong batu sareng ogé kirimkeun ka panci sareng krim. Mindahkeun dina saos sadayana tomat, sayuran sareng énjing kanggo sapuluh menit. Nuju ka sabeulah, nahan caviar beureum di saos, Campur sadayana sareng menit pikeun ngaleupaskeun saos tina seuneu. Pasta kulub dina cai sareng lambaran Laurel, minyak sayur, uyah sareng kacang hideung. Bérés Pasta Ditunjukkeun dina piring, tuang saos lauk sareng ngalayanan kana méja.
Scallops di kaldu bawang bodas. .
Scallops dina kaldu bawang bodas
Pikeun 5 porsi: 400 g scallop laut, 1 sdm. minyak sayur. Pikeun saos: 1 L cai, 5 huntu goréng bawang, ½ bobot, 1 wortel, 1 bawang daun, ½ bawang, na cabé chila.
Waktos kanggo nyiapkeun: 1 jam.
Kanggo persiapan 5 saos bawang bodas anjeun kedah nyimpen panci cai ka seuneu. Ngalungkeun bawang bodas sareng anu dicincang di jerona - seledri, wortel, bawang sareng cabé cabes. Masak masak tilu puluh menit, teras galur éta ngaliwatan tabung atanapi punch dina blip kana massa homogen. Scals defrost sareng ngagoreng dina minyak sayur sababaraha menit. Ngawula kerang ku saos bawang bodas. Scalops laut ti wétan - sadayana laut rasa sareng kauntungan!
"Baryshnya sareng kuliner", "Puseur TV", Minggu, 30 Nopémber, 10:55