Bahan: 7 sawang Falonate, 300-400 g tina suung bodas beku beku salju beku garing, 50 culhs bawangat, nyaéta twin spripe, 100 ml Kaldu hayam, 100 ml krim, 1 sdm. Sendok minyak krim, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, ngeureunkeun cabé hideung seger, 1 ¼ h. Spoons uyah laut.
Metoda masak: Supa bodas beku pra-defrost. Sedi garing pikeun nyayogikeun dina cai anu ngagolak, hayu tanpa brown, teras solokan cai ku tabung kana pinggut anu pikaresepeun. Shalot diberesihkeun sareng jelas. Ngabersihan bawang bodas sareng naksir sisi datar péso. Panas minyak mentega sareng minyak zaitun dina loyang sareng ngagoreng bawang sareng bawang bodas dina seuneu anu laun. Suung bodas garing anu garing ageung. Suung garing dipotong pisan, dikirim ka luka sareng bawang bodas sareng ngagoreng 1-2 menit. Tambahkeun suung pembuka, geser sakedik, sprinkle sareng rosematbasta sareng daun arus, tuang cai dimana suung garing, tuang ogé kandel, tuang krim sareng nganggur. Pasta kulub dina cai asin dumasar kana petunjuk dina pakét, teras solokan cai sareng uih deui pasta. Kéju grate dina parut ageung. Persel peterseli dicincang. Dina panci nganggo pasta, tambahkeun saos supa, kéju, peterseli sareng nyampur sadayana. Dispatch pasta di piring sareng cabé.
Julia Vysotkaya