Masak otak goreng

Anonim

Panginten, sadayana émut kana cutatan tina pilem "haté anjing"

"UH ... D D D Dr. Bornmental, ngempur anjeun: langsung Hal ieu ..." - Anjeunna nyalira sareng maskut anu sami sareng garpuh Beungim anu leutik. Ngeunaan kacamatan dituturkeun ku conto. Panon filipp filpovich cahayana. - Ieu goréng? - Zhuyya, naros Philpovich. - goréng? Anjeun bakal ngajawab, Dear Dokter.

"Ieu hanjakalna," saurna anjeunna. - Cadi ... cet, Ivan Arnoldovich: jajanan tiis kaék ngan ukur ku tuan tanah henteu ditetepkeun ku BolsharheTang ku Bolshateviks. Littlely, jalma hormat diri beroperasi sareng jajanan panas. Sareng tina jajanan anu hoscow anu munggaran. Sing séwang-séwangan aranjeunna sampurna disusun dina "slavic bazaar".

Di internét, aya seueur pilihan anu éta, kuring milih salah sahiji anti-kris, nyatet situasi, sareng, sapertos biasa, uji. Ngan sanggeus kuring ngajukeun wanci resep. Tulang otak ngarugikeun Penny, sareng piring diala ku ngeunah anu nyata (di toko daging gigir kuring pikeun biaya tulang - 5 ritles per kilogram, dina pamirangan khusus pikeun ieu alat) .

Anjeun peryogi (pikeun 6 porsi):

- Rombongan rye, langkung saé Boryinsky, tapi Grey sareng bran ogé henteu henteu goréng;

- tulang otak sapi - 500 g;

- mentega - 30 g;

- uyah;

- cabé hideung;

- bawang héjo, peterseli.

Dina cai asin, kulub kana gula nepi tulang tulang ogé dimisah ti dinya (sakitar 1 jam). Upami anjeun hoyong rada anti-krisis, teras nempatkeun sapotong daging alit sateuacan masak kana kaldu sareng nalika anjeun tahan tulang, tuang borse sareng tulang. Ngeunah pisan sareng praktis sadayana tuang siang!

Tina roti motong jarkeun sareng ketebalan 1,5 cm sareng diaméterna 4-5 cm masing-masing. Anjeun tiasa ngadamel slicer roti kirang ageung, abdi kawas eta meh sagemblengna salah ngeunaan kacamatan, jadi kuring dicincang roti jeung potongan ukuranana leutik tina ngan dipanggang roti jeung bran. Henteu kedah ngajantenkeun bunder, ngan ningali tempatna pikeun diantara.

Hiji sendok

Ngalembereh minyak dina loyang sareng gancang ngagoreng grate di dua sisi. Ngamimitian ti sisi tempat na.

Penahan ngeusian sungsum tulang pirih panas. Usum uyah sareng cabé secukupnya, sprinkle bawang héjo anu dipotong dicincang atanapi peterseli.

Aya anu siap-siap sareng panas. Piring ieu henteu toléran pamanasan. Kuring resep ka taburan sareng sababaraha tetes jus lemon, pikeun rasa kuring, janten langkung karas anu langkung karudalan, janten aroma, cabe sareng uyah éndah sareng uyah anu langkung saé. Tapi, ékspérimén kana rasa anjeun!

Resep anu sanés ngan ukur tampilan urang di kaca Facebook.

Maca deui