Di Itusi, sepi sababaraha taun, tata basa kuring kortlana parantos ber? Tos ngalaman di Italia, anjeunna mineral klasik, urang mésér di bumi Éropa sareng Echfas-romagnana. Hal ieu kapamilikan kulawarga urang, dimana éta saé dugi ka salah sahiji atanapi kalayan perusahaan anu caket.
Di Italia, di mana waé ngeunah. Salaku conto, kuring nyamin sup. Dina masakan Italia, aranjeunna anu umum ku spésiés: anu diusap sareng kanyataan yén dina perwakilan biasa mangrupikeun kaldu sareng lauk. Tangtosna, kuring muja pasta. Sareng anggur dina jumlah ageung! Di daérah, Italia gaduh anggur sorangan sareng sababaraha spésifikasi lokal. Salaku conto, di Tuscany, perlu nyoba ngeureunkeun Sterentawan - ieu sapotongana daging anu ageung, sareng, sareng palayanan anjeun di Itali.
Kuring resep yén Italia henteu nyusahkeun pisan sareng resep tradisional - contona, dina némpelkeun anu aranjeunna tambahkeun pisan sadaya anu aya dina waktos ayeuna. Kuring caket ka filsafat ieu, sareng kuring aktip ngagunakeun konsép ieu upami kuring ujug-ujug mutuskeun pikeun masak hiji.
Témpél ti harta nyata
Kulub naon waé arta pasta, tapi henteu lengkep kesiapan. Aranjeunna kedah tetep rada sesah. Tingali dina kulkas sareng hungkul nyandak sadayana anu anjeun resep, témpél anu digabungkeun sareng sadayana. Lafood, sayuran, zatak, siimun, témpél tomat, naon waé jenis kéju - sagala sagala anu anjeun resep, campur sareng tambah témpél. Ngawula ngan panas. Sareng penting pisan pikeun ngitung sabat - sakitar 100 gram per alit. Sadayana kedah didahar. Italia moal pernah ngantunkeun témpél dina panci.